Obleka za borshta
Vsi poznamo tako jed kot borsht. Sestavljajo ga meso, krompir, pesa, čebula, zelje, korenje in paradižnik. Glavni borsht, seveda, je pesa. To je zelo koristno, saj vsebuje veliko hranil in vitaminov. Torej, združimo okusno s koristno in z vami pripravimo čudovito oblačilo za zimsko borshto, ki bo kadarkoli na dosegu roke in lahko enostavno kuhate čudovito juho!
Priprava goriva za borscht
Sestavine:
- paradižnik - 1 kg;
- korenje - 1 kg;
- pesa - 2 kg;
- beli zelje - 2 kg;
- čebula - 1 kos;
- Bolgarski poper - 500 g;
- sol, sladkor - po okusu;
- kis skupaj 9% - 100 ml;
- rastlinsko olje - 250 g
Kuhanje
Za pripravo obleke za borshta vzamemo vso zelenjavo, temeljito speremo in očistimo. Nato drobno sesajte čebulo, paradižnike in paprike. Po tem se korenje in pesa podrgnejo na grobo grobo, belega zelja pa je drobno sesekljan, kar velja tudi za borshta. 
To lahko storite z nožem ali pa lahko uporabite živilski procesor, ki znatno skrajša čas kuhanja.
Sedaj vzamemo zelo veliko emajlirano posodo, tu pa se bo našla zelenjava. Nalijte nekaj rastlinskega olja in dajte sestavine v posodo, pri čemer piščance vsaj. Vse temeljito premešajte in simulirajte 20 minut pri nizki vročini, ne pozabite vznemiriti občasno. Tokrat temeljito sterilizirajte kozarec, jih posušite in skrbno razporedite kuhane zelenjavo v vroči obliki nad kozarci, jih tesno zaprite s pokrovi in zavijte, dokler se popolnoma ohladi. Pripravljeno bencinsko postajo hranimo v kleti ali v hladilniku.
To je tako hitro in enostavno skrbeti kako kuhati okusen borsht kuhano v sladkorni pese! No, če ti je všeč juha z gobami , potem morate na navedene sestavine razrezati še eno zelenjavo.