Okus grške solate lahko zlahka spreminjamo oblačila, ki jo pripravimo vsakič, ko nov recept. Zlasti za vas vam ponujamo izbor najboljših variacij dodane k vaši najljubši jedi.

Klasična preliva grške solate v oljčnem olju - recept

Sestavine:

  • ekstra deviško oljčno olje - 85 ml;
  • limona - 135 g;
  • origano - 1 ščepec;
  • timijan - 1 ščepec.

Kuhanje

Če želite pripraviti klasično oblačilo za okusno grško solato, morate imeti vsaj visoko kakovostno oljčno olje. Najbolje je, da vzamete proizvod hladnega stiskanja, zato bo gorivo še posebno barvito. Za oljčno olje stisnite sok limone in dobro oblečite s pomočjo halo. Od začimb in začimbe klasični recept omogoča le uporabo origana in timijana. Dodamo jih v zadnjem trenutku premagovanja, po katerem nekaj minut pustimo preliv. Sol v tej obleki se uporablja zelo redko. Prvič, v grški solati je kisan sir, ki je precej slan in pogosto kompenzira sladek okus zelenjave in oblačila. In drugič, če sol še vedno ni dovolj, je bolje, da se solata pred okusom okrepi, tako da njena sestavljena zelenjava nima časa, da se utopijo v sokove, ki se začnejo intenzivno ločevati po stiku s slanimi kristali.

Vkusna grška solata z balzamičnim kisom - recept

Sestavine:

  • ekstra deviško oljčno olje - 85 ml;
  • Balzamični kis - 15 ml.

Kuhanje

Možnost kuhanja z balzamičnim kisom odpravlja uporabo začimb. Dovolj je, da ga zmešamo z oljčnim oljem, malo zmešamo z mastjo in takoj lahko prelijemo nastalo mešanico nad solato. Bolje je takoj pospremiti posodo do mize.

Kako narediti najbolj okusno obleko za grško solato z medom in česnom?

Sestavine:

  • ekstra deviško oljčno olje - 85 ml;
  • limonin sok - 15 ml;
  • cvetni med - 20 g;
  • gorčica - 5 g;
  • mala česna - 2 kos.

Kuhanje

V tem primeru bomo prelivali grško solato s česnom in medom. Da bi to naredili, vlijemo oljčno olje v skledo, dodamo limonin sok in žgamo z malo žganja. Zdaj umešamo cvetlični med v mešanico. Mora biti nujno tekoče. Očiščene česenove nageljnove žličke s stiskalnicami stiskamo tudi do preostalih delov in še vedno dobro premešamo in malo premagamo.

Domača grška solata prelivajo s sojemno omako

Sestavine:

  • hladno stiskano oljčno olje - 70 ml;
  • limonin sok - 35 ml;
  • cvetlični med - 30 g;
  • sojina omaka - 35 ml.

Kuhanje

Sprva pripravimo to oblačilo, združimo sojino omako in tekoči cvetni med v skledo in temeljito premešamo, dokler se ne raztopi. Po tem stisnite potrebno količino limoninega soka v mešanico in jo ponovno premešajte. Sedaj prelijte oljčno olje v majhnih delih in dobro prelijte omako.

Domače grške solate z Basilom

Sestavine:

  • hladno stiskano oljčno olje - 60 ml;
  • limonin sok - 20 ml;
  • sladka gorčica - 5 g;
  • česna žlica - 1 kos;
  • bazilika in origana (svež ali sušen) - s ščipom;
  • mlet črni poper - 1 ščepec.

Kuhanje

Če za oskrbo z gorivom uporabljate sveže bazilike in origano, jih je treba sprati, posušiti in zložiti v posodo za mešalnik. Nato dodajte oljčno olje, limonin sok, olupljen česnovo klobučo, sladko gorčico in dodajte ščepec mletega črnega popra. Po mletju in mešanju vseh sestavin je pripravljena oblačila. Pri uporabi posušenih zelišč je potrebno vse tekoče sestavine premešati v skledo, dodati stisnjen česnovo klobučo in suha zelišča, po 15 minutah zmešati vse in žvečiti.