Figs - zelo uporaben, okusen in kar je najpomembnejše, cenovno južno sadje. Tako otroci kot odrasli ga toliko ljubijo, dietetiki pa uvrščajo ta izdelek med tiste, ki morajo biti prisotni v prehrani moderne osebe. Uporablja se lahko v sveži obliki in v posušeni, pečeni, dodani kompoti, piti, marmeladi itd. Ker so fige v normalnem stanju shranjene za kratek čas, se najpogosteje posušijo in jedo kot suho sadje . Nutricionisti trdijo, da je v tej obliki sadje zelo koristno. Čeprav je vsebnost kalorij v suhih figah nekoliko velika, vendar je vsebnost dragocenih snovi v njej skoraj enaka kot v svežem proizvodu.
Energijsko vrednost tega sadja določa predvsem količino ogljikovih hidratov, ki so prisotne v njej, vendar obstajajo tudi drugi pogoji. Slajše, kar pomeni, da bo dobro zoreno sadje, izraženo v bolj vročem podnebju, bolj hranljivo. Poleg tega obstaja več sladkih in manj sladkih sort z različnimi količinami sladkorja v sestavi. Tako bo vsebnost kalorij v posušenih figah, pridobljenih iz sadja različnih sort, tudi velikost. Ampak, če govorimo o povprečju, bo v 100 gramih suhega sadja približno 65 gramov ogljikovih hidratov in nekaj več kot 2 gramov maščobe, kar je skoraj 2/3 celotnega sadja. Zato posušene fige vsebujejo veliko kalorij - 220 kcal na 100 gramov in ne preveč za vitek, niti še posebej za tiste, ki trpijo zaradi presežka po masi ni vredno. Za dobro zdravje je dovolj, da jeste štiri ali pet kosov na dan. Calorie 1 kos. posušene fige bodo okrog 10-15 kcal, zato vsak dan košček suhih fig ne bo škodil številki.