Da ne preplačujete denarja za neznano kakovost kupljenega soka, vam svetujemo, da pripravite neprimerno okusno oranžno pijačo doma.

Recept pijačo iz zamrznjene pomaranče

Sestavine:

  • pomaranče - 3 kosov;
  • fini sladkor - 380 g;
  • citronska kislina - 0,5 tsp;
  • čista voda - 4,5 l.

Kuhanje

  1. Pralni in brisačo posušene pomaranče se pošljejo v zamrzovalnik najmanj 18-20 ur.
  2. Potem vzamemo agrume in jim damo 20 minut, da ležimo na mizi. Po tem jih razrežite kot majhne kocke.
  3. Premikamo zdrobljene pomaranče v veliko ponev in jih napolnimo s potrebno količino ohlajene vrele vode.
  4. Po 25 minutah nalijemo v naš trenutni pijac fini sladkor in z njim dodamo citronsko kislino.
  5. Z veliko dolgo žlico, vse 3 minute premešajte in oranžno pijačo pustite sami še 15 minut.
  6. Sedaj filtriramo vsebino lonca skozi čisto rezanje gaze in pokažemo, da se ohladi.

Orange Peel in Pumpkin Drink

Sestavine:

  • pomarančne lupine - 250 g;
  • buča - 350 g;
  • pitna voda - 3,4 l;
  • granulirani sladkor - 320 g.

Kuhanje

  1. Črne oranžne lupine se prehajajo skozi veliko sito mesne mlinčice, nato pa jih spravimo v veliki ponvi in ​​vlijemo vanj 3 litre pitne vode.
  2. Vse na kuhalno ploščo in 10 minut pripravite zdrobljene skorje.
  3. Drenirajte luskavec skozi kovinsko sito in pustite, da se ohladi.
  4. Olupljene iz debele kože buče, razrežite na primerne koščke in jih obrišite skozi rdeče.
  5. Izlite kašo v lonec iz nerjavnega jekla in ga prelijete s sladkorjem.
  6. Na to dodamo preostanek vode in izpostavimo bučo do najmanjšega plamena, kuhamo, dokler se vse ne ohladi.
  7. Po tem, ko ste tukaj potopili mešalnik in končno razrežite bučo, da bi se izognili morebitnim grudicam.
  8. Ko se masaža bučke ohladi, jo razredčite z oranžno juho in jo prelijte po steklenih dekantah ali kozarcih.
  9. Preden uživate v pijači, narejeni iz pomarančnih lupin in dišeče buče, jo je treba malo ohladiti v komori hladilnika.