Krompir v peči
Ljubitelji toplih jedi iz testa in mesa, kot je lazanje, se bodo veselili spoznanja, da je kuhanje večkomponentne jedi zdaj močno poenostavljeno z zamenjavo plasti testa in mesa s kupljenimi cmoki. V ljudeh, kot je bila pečenka pečenka, kuhana v peči, je bila iz očitnih razlogov imenovana "Lazy Wife". Ne glede na to, ali imate stranko na roki domači ravioli ali pa ste nabavili kupljeni izdelek, hrana je v vsakem primeru okusna.
Krompir v peči s kislo smetano in sira - recept
"Klasike" med jedmi tega formata se lahko štejejo za štruklji, pečene v peči z omako na osnovi sira, kisle smetane ali majoneze. Da, ugodnosti in nizka kalorija - očitno ne glavne škrinje te posode, ampak preprostost in sitosti - v celoti.
Sestavine:
- zamrznjeni cmoki - 780 g;
- jajca - 4 kosi;
- kisla smetana - 265 g;
- čebula - 310 g;
- česna čreda - 4 kosi;
- trdi sir - 135 g
Kuhanje
Začnite kuhati z rjavo čebulo. Za zlate polobre, v zadnjih pol minutah priprave dodajte česen česen in pustite, da doda okus. Beat omako jajc in kislo smetano, sezono po okusu. Pred iztiskanjem cmokov segrejte oljni pekač, kar bo pomagalo, da se polizdelki ne držijo dna. Po širjenju cmokov na površino položite plast čebule na vrh, nato pa prelijte s kremno omako. V končni fazi potresemo z naribanim sirom in ga položimo v pečico, segreto na 200 stopinj 35-40 minut.
Kako slastno je, da pečemo pečice v pečici?
Ali želite dati preprosto italijansko šikansko pečenje? Nato prelijete cmoke z alfredo omako. Ta recept pa bo zahteval malo več napora kot jed z jajčno kislo smetano omako, vendar bo rezultat v celoti odražal vaša prizadevanja.
Sestavine:
- smetana za stiskanje - 475 ml;
- trdi sir - 135 g;
- maslo - 60 g;
- cmoki - 790 g.
Kuhanje
V skledi stopite maslo in jo prelijte. Ko se slednji začnejo zgostiti, odstranite posodo iz vročine, dodajte sir in počakajte, da se popolnoma stopi. Poskusite pripravljeno omako in sezono po okusu. Pestite kruh v vroči obliki, prelijte vso omako in postavite v pečico, segreto na 190 stopinj 40-45 minut.
Ta recept je le osnova za vašo domišljijo. Za spremembo lahko dodate ocvrto gobo, špinačno zelenjavo, slanino ali različne posušene zelišča v omako - različice so neskončne, zato je lahko jed čas z različnim okusom občasno na mizi.
Krompir v peči "Lazy Wife"
Še en leni recept vključuje uporabo preproste paradižnikove omake namesto kisle smetane, jo lahko sami skuhate ali jo kupite, nato pa dodate posušena zelišča, kot smo se odločili.
Sestavine:
- zamrznjeni cmoki - 480 g;
- paradižnikova omaka - 485 ml;
- kremni sir - 65 g;
- sušen timijan, peteršilj - 1/2 žličke;
- trdi sir - 210 g
Kuhanje
V pečico postavite pekač za pečenje, segrevajte 200 stopinj. Napolnite ponev z paradižnikovo omako in dodajte smetane kačme sira. Takoj ko se sir začne taliti, dodajte posušena zelišča, po potrebi dodajte začimbe. Zamrznjene cmoke položite v segreto obliko in pokrijte s paradižnikovo omako, nalijte trdi sir na vrh in pustite, da se peče 40 minut.