Ayurvedska hrana
Ayurveda je starodavno poučevanje indijskega jezika, ki vključuje številne nasvete in priporočila glede prehrane ljudi v skladu s svojo ustavo. Glede na to poučevanje prehrana določa fizično stanje, povzroča različne bolezni itd. Vsaka oseba prevladuje določena dosha. Odgovorna je za karakter, fiziko, odnos do sveta in za to prevladuje značilnost, da je vredno jesti. Kaj je moč Ayurvede, bo razpravljal v tem članku.
Vrste doshasPredstavniki vrste Watt - vetrovi se praviloma razlikujejo po svoji tanki tanki kostmi. Imajo tudi suhe, pogosto kodrele dlake, suho tanko kožo, razdeli nohte . Vse to počnejo hitro, njihova hitrost presnove in izgorevanje maščob pa sta visoki. Hranilni principi Vatov, ki temeljijo na ayurvedi, temeljijo na uporabi žit, zlasti ajde in riža. Mlečni izdelki in oreški so prav tako koristni za takšne ljudi, vendar je bolje izključiti surove zelenjave, sojine proizvode in kisla jabolka iz prehrane, na primer črni poper. Od začimb se daje prednost kardamu in muškatnemu oreščku.
Ljudje, kot je Pitt - požar normostenicheskoy fizike. Imajo eksplozivno naravo in intenzivno prebavo. Lasje so običajno svetle ali rdeče barve, koža je rožnata, nagnjena k rdečici in pokrita z moli. Takim osebam svetujemo, da sledijo prehrani glede na ayurvedo in ne da bi stradali. Jejte beluše, stročnice, zeleno, cvetačo, mlečne izdelke, vendar za zmanjšanje količine mesa, oreškov, ingverja in žafrana v prehrani. Od začimb uporabljajte cimet, koriander, meto in koper.
Ljudje, kot Kapha - sluz imajo nagnjenost k debelosti in polnosti. Imajo zelo počasen metabolizem, veliko telo in uravnotežen značaj. Lasje so ponavadi debele in sijoče, koža je čista, gosta in hladna. Ljudje te vrste so še posebej prikazani sojin sir, fižol in rjavi riž. Priporočljivo je zavrniti slaščice, pa tudi beli riž, goveje meso in piščanec.
Ayurvedska pravila o prehrani
- Za cvrtje, poučevanje vam svetuje, da uporabite maslo in napolnite limonin sok.
- Po Ayurvedi lahko samo telo hrani samo hrana, ki jo kuhamo pred manj kot 3 urami, ostalo pa že okuži telo s strupi.
- Prehrana v Ayurvedi v zimskem času omogoča uporabo kislega kumarica in kislo zelje, ki vas bo toplo hladno.
- V sproščenem vzdušju je treba sedeti brez motenj.
- Sedite za mizo le, ko je občutek lakote in ne jeste preveč vroče ali prehladno hrano.
- Pravilna prehrana v Ayurvedi omogoča opustitev konzervirane in zamrznjene hrane. Verjame se, da v prvem trenutku že ni nič koristnega, ampak le lupina s šibkim okusom. Zamrznjena hrana sproži procese staranja v telesu.
- Pri pripravi je treba ustrezno prilagoditi: biti v dobrimi duhovi, ker se domneva, da bo tesnoba, draženje in jeza v pripravljenih jedeh. Zato ni priporočljivo, da bi jedli na dvomljivih mestih, pa tudi kupili gotovo pecivo in pecivo, saj je testo najbolj sposoben absorbirati čustev kuharji
- V hrani v nobenem primeru ne morete prihraniti. V košarico dodajte samo sveže sadje in zelenjavo, pa tudi izdelke brez dodajanja kemičnih sestavin.
- Ne priporočamo, da v enem obroku uživate veliko različnih jedi. Mleko ni kombinirano z drugimi beljakovinami in kislimi sadeži. Ne segrevajte medu in mešajte melon z žitaricami.
