Hrana Okusni članki

Jajcevci s slanino

Oglejmo si nekaj originalnih receptov za jajčevca in slanino. Ta predjed se izkaže za slastno čudovito, okusno in izvrstno.

Jajcevci s slanino in paradižniki

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • slanina - 200 g;
  • trdi sir - 700 g;
  • paradižnik - 4 kosov;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • majoneza - 150 ml;
  • česen - 4 stroka;
  • zeleni - po okusu;
  • začimbe.

Priprava

Jajcevec izperemo, razrežemo na dva dela in vsake polovice razrežemo v trakove, ne pa do konca. Nato jih posujte s soljo in pustite pol ure. Tokrat shinkuyu tanke plošče sira in slanine, in rezati paradižnik v pol obroča. Jajcevec izperemo iz soli in potopimo prekomerno vodo z brisačo. Zelenjavo posodimo na pločevinastem listu, med jajčnimi ploščami položimo slanino, sir in paradižnik.

Za dopolnjevanje mešanice domača majoneza s kislo smetano dodamo sesekljan česen in zelenjavo. Izlite mešanico naših jajčevcev in jih pečemo v peči pri 180 stopinjah 30 minut.

Jajčevec s slanino in sirom

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kos;
  • sir trdih sort - 100 g;
  • zelena čebula;
  • kisla smetana - 0,5 kosov;
  • slanina - 6 rezin.

Priprava

Torej, jajčevec izperemo, obrišemo z brisačo, odrežemo steblo in ga narežemo na polovico. Potem vzamemo eno polovico, naredimo 3 zareze z nožem in ga položimo v vsako slanino slanine. Ponovimo isto stvar s preostalo polovico. V skledo zmešamo nariban sir s kislo smetano in enakomerno porazdelimo nastalo mešanico na površino jajčevca. Nato postavite zelenjavo na pekač in pečemo 30 minut v pečici.

Jajcevec s slanino v peči

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kos;
  • slanina - 100 g;
  • težki sir - 100 g;
  • rastlinsko olje - 30 g;
  • paradižnik - 1 kos;
  • začimbe.

Priprava

Jajčevec na polovici, na njej naredimo vzdolžne rezine, vendar ne prekrijemo skozi kožo. Iz njih odstranite vso grenkobo, obilno solno zelenjavo in 20 minut pustite, da slinijo. Potem peremo perutnino pod vodo in jo rahlo stisnemo. Malo podsalivaem, vrezamo rezine slanine, kroge paradižnika in krožnike sira. Ponrimo ponev z rastlinskim oljem, položimo naše gredice in pražimo jajčevec s slanino 20 minut v predhodno segreto pečico.

Sladkorni in slaninski recept

Sestavine:

  • jajčevci - 3 kosi;
  • slanina - 200 g;
    • jajčevci s slaninimi recepti
  • sezamovo seme - 4 tbsp. žlice;
  • težki sir - 200 g;
  • rdeča paprika in sol.

Priprava

Sir rezine brusochkami, jajčevci in slanina, razrezane na tanke rezine. Nato rezine slanine posipate z mletim poprom in sezamom, položite jajčevec in podsalivaem. Robovi rezin so pokriti s sirom, in z lepo valjano valjano, vse z lesenim zobotrebcem popravimo. Pred služenjem se jajčevci rahlo ocvrtijo in ojačijo paradižnikova omaka .