Hrana Kuhinjski pomočniki

Ribe gurjajo v počasnem kuhalniku

Hrana ne more samo razkriti okusa, temveč tudi ohraniti vse najpomembnejše hranilne lastnosti. Najlažji in najprimernejši način za ugasnitev rib v počasnem kuhalniku je to način kuhanja, ki smo se odločili posvetiti temu članku.

Recept za ribje guljenje v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • česen - 2 stroka;
  • kumina - 1 čajna žlička;
  • paprika - 1/2 žličke;
  • paradižnik - 200 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • ribji file - 500 g;
  • koriander - 1 peščica;
  • limona - 1 kos.

Kuhanje

Vklopite počasno kuhališče v načinu "Frying" ali "Baking" in segrevajte oljčno olje v skledo. V ogrevanem olju prepražimo sesekljan česen s kumino in papriko za približno minuto. Nato dodajte česen z vodo in dodajte predhodno olupljeni paradižnik in semena.

V skledo položite bolgarski poper in koščke ribjega fileta. Ribja paprika v multimarketu "Redmond" kuhamo v načinu "gašenje", podobna metoda kuhanja se uporablja tudi pri gašenju rib v multivariatnem "Polarisu", medtem ko je čas kuhanja 30 minut. Končane ribe služijo z rezino limone, posuta s sesekljanim koriandrom.

Ribe gurjajo v počasnem kuhalniku

Pollock ni drago ribe, ki jih lahko najdemo povsod. Kuhljane lahko kuhate na različne načine, vendar se šteje za najbolj okusno. Preverite sami, tako da pripravite recept spodaj.

Sestavine:

  • česen - 2 stroka;
  • sok in lupina 1 limone;
  • oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 500 g;
  • paprika - 1 tsp;
  • paprika paprike - ščepec;
  • paradižnik v svojem soku - 400 g;
  • kocka ribje brozge;
  • kozice - 200 g;
  • kuhan čičerka - 1 kos;
  • Pollock file - 500 g

Kuhanje

V majhni skledi zmešamo sesekljan peteršilj s polovico česna in limoninega lesa. Segrejte olje v skledi multicookerja in krompirja s krompirčkom in velikim čebulastim obročem na njem. Takoj, ko zelenjava postane rožnato, dodajte preostali česen in začimbe, limonin sok, narezan paradižnik v svojem soku , kozarec vode in buleonske kocke.

Takoj, ko tekočina zavre, v čašo postavimo čičerke in ribe, napravo pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20 minut pri "Stewing". Po tem času dodajte kozico ostalim sestavinam in nadaljujte kuhanje še 10 minut. Končane ribe potresemo z mešanico česna in peteršilja.

Rdeče ribe gurjajo v počasnem kuhalniku

Stewed rdeče ribe - ni jed za vsak dan, ampak to je tisto, kar potrebujete v hladni sezoni. Hranilna in aromatična jed v kremni omaki, takoj zadovoljita lakoto in popolnoma toplo.

Sestavine:

  • peteršilj - 2 grozdja;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • voda - 2 tbsp. žlice;
  • maslo - 2 tbsp. žlice;
  • čebula - 1 kos;
  • -1 korenje;
  • zelena - 1 steblo;
  • krompir - 2 kosi;
  • sol, poper - po okusu;
  • ribja juha - 2 tbsp;
  • suho belo vino - 2/3 st .;
  • smetana - 1 žlica;
  • losos - 750 g;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • limonin sok - po okusu.
rdeči ribji gurji v počasnem kuhalniku

Kuhanje

Približno očistite peteršilj in ga položite v posodo za mešalnik. Dodajte limonin sok, maslo, malo vode in sol in poper, da okusite in premagate vse do homogene paste.

V skledi multicooker topite maslo in ga narežite na drobno sesekljano čebulo do prozornosti. Nato dodajte sesekljano korenje, zeleno in krompir. Pripravite zelenjavo skupaj 5 minut. Zdaj prelijmo juho in vino, smetano, z mešano moko v skledo in položimo ribe. Multicooker preklopimo v način "Drenjavanje". Kuhanje ribjih obara v počasnem kuhalniku traja 20-25 minut. Dodamo pripravljeno posodo po okusu, uživamo z limoninim sokom in omako iz omaka pesto, ki smo ga pripravili prej.