Bel Amur je sladkovodna riba iz družine krapov. Ta vrsta rib je zelo priljubljena med potrošniki, zahvaljujoč okusnemu in neženemu mesu. Poleg tega ostanejo po toplotni obdelavi kakovost okusa in uporabne lastnosti bele kupide nespremenjeni.
Prednosti trave krapa so posledica vsebine vitaminov A , E, B in C. Prav tako je bogata z maščobnimi kislinami kalija, kalcija, fosforja, natrija in omega-6. Vse te koristne lastnosti so koristne za zdravje ljudi.
Sestava travnega krapa vključuje antioksidante, katerih ugodni učinki vplivajo predvsem na srčnožilni sistem in preprečujejo razvoj različnih možganskih patologij.
Z redno uporabo teh rib se prebavni in živčni sistemi okrepijo in normalizirajo, metabolizem se izboljša in beljakovine se lažje absorbirajo. Poleg tega, kemična sestava rib vam omogoča normalizacijo ravni krvni sladkor in tudi intenzivirati aktivnost celic za dobavo kisika zanje.
Beli Amur ima pozitiven učinek na stanje kože, las in nohtov.
100 gramov trave krapa vsebuje približno 125 kalorij. To vam omogoča, da izdelek uporabite v prehrani. Vendar pa v tem primeru ne more biti ocvrte in bolje je, da se para ali kuhamo. Za kulinarične namene je bolje, da izberejo veliko ribe - zato bo manj časa in truda porabljen za čiščenje in čiščenje. Tudi ribje bele krape popolnoma absorbira želodec.
Kot katerikoli drug izdelek lahko bela kupida ni samo koristna, ampak tudi škodljiva. Prepovedana je uporaba te ribe v prisotnosti alergijskih reakcij, pa tudi če obstajajo kronične bolezni prebavil in jeter.