Vse genialno, kot veste, je preprosto. Ta trditev je na nek način res povezana s hrano. Zdrava hrana je ponavadi groba in nezahtevna, najbolj starodavne jedi so izumili v nedonošenčkih pred pismenim časom, vključno s tortami iz moke na vodo - prvem kruhu prvih kmetijskih pridelkov. Flapjacks pečen, ocvrt in jedel z veseljem in zdaj predstavniki različnih narodov.
Ne samo pšenična moka, ampak tudi moko drugih žit (ovsena kaša, ječmen, rž, koruza itd.)
Torej, izberemo kakovostno moko, najboljše vse zrn in nadaljujemo.
Kuhanje
Moko presežite skozi sito (v skledo za skledo), zato so pecivo boljše. Na hribu naredimo utor, dodamo 2 žlici rastlinskega olja in sol. Postopoma prelijemo vodo, gnetemo testo, moramo biti strm, vendar ne preveč. Temeljito gnetite testo, ga razdelite na koščke in razvalite s tortami (ali jih oblikujte z rokami).
Nadalje, če uporabljate rastlinsko olje ali pregreto maščobo, bodo pecene pecene, in če grizite ponev s koščkom maščobe - bodo pečeni, kar je seveda boljše. V suhih ponvah lahko sploh peke pecivo, vendar jih želite okusiti.
Torej, rjavi kruh na obeh straneh. Ko so pod kuljem, jih utrljajte z rezanim česnom česna in jih lahko postrežejo do mize.
Sveže ravne pecivo "trenutno odletijo", vsakomur bo všeč, brez dvoma.
Sveže brezkocnene torte na vodi - ena izmed priljubljenih sadja paleodietts (najpomembneje, izbrati pravo moko).
Seveda, da bi okusili bolj okusne in zanimive pecivo, lahko testo na sirotko, mleko, kislo mleko domači jogurt , kislo smetano in dodajte jajce na test, kot tudi suhe začimbe na zemlji. Vendar pa so ravne torte, kuhane po takšnih receptih, bolj verjetno pripisane palačinam (ki so na splošno tudi neke vrste ravne pecivo).
Zanimive rezultate dobite, če kuhate testo za pecivo, ki ni na navadni vodi, temveč na mineralnih gaziranih (po možnosti rahlo uplinjenih). Flapjacks se pridobijo puhasto in zračno.