Flopi pite, vedno je zelo zanimivo, kuhate in ne veste, kako se bo izteklo. Te pite so okusne in sočne. Danes vam bomo povedali, kako narediti takšno torto.
Flop pita z gobami
Sestavine:
Kuhanje
Mešajte moko in pecilni prašek, dodajte domači kefir , jajca, sol in gnetite testo. Na dnu obrazca izlijete narezane marinirane gobe , nariban sir, riž, na rižu, na kose odrežemo piščanca, paradižnike in zeleno čebulo. Na vrh nalijemo testo in pošljemo obrazec v pečico 40 minut. Odstranite pripravljeno torto iz pečice, 20 minut ohladite, obrnite in uživajte.
Preprosto pito flip z gobami
Sestavine:
Za preizkus:
Za polnjenje:
Kuhanje
Beat jajca z majonezo in kislo smetano, dodajte sol, soda in moko, dobro premešajte sestavine. Chop čebule in poprgnite. Meso in krompir se narežite na rezine. Put krompirja v obliki, dodamo sol in začimbe, prelijemo krompir čebulo, marinirane gobe in meso na krompir. Napolnimo ga s testo. Pečemo v pečici približno 45 minut.
Flop pita z gobami in mleto meso
Sestavine:
Za preizkus:
Za polnjenje:
Kuhanje
Za testo mešajte kefir, moko, prašek za peko in sol, testo bi moralo biti kot palačinke. Vzamemo obliko in linijo v papir za peko. Polagamo plasti polnjenja, gob, sir, riž, mleto meso, ocvrto s čebulo, zelen fižol. Top prelijemo testo in pečemo v pečici 35 minut pri temperaturi 185 stopinj. Ko je torta pripravljena, jo vzemite iz pečice, pustite, da se ohladi in obrne.
Flop pita z gobami in sira
Sestavine:
Kuhanje
Paradižnike smo rezali na rezine in jih poprgli, narežemo jajčevje s ploščami in jih z obeh strani zbrinjati v rastlinskem olju. Gobe narežemo na plošče in popržimo s sesekljano čebulo. Lavash se razreže na 6 pravokotnih kosov glede na velikost pekača. Pita je z lavašem ponovno postavljena plast, pita kruh, jajčevec, zelenjava, lavaš, paradižnik, lavaš, gobe, nariban sir, pita kruh, jajčevec, zelenica, čebula, česen, sir in zgornja plast. Pečemo torto v piti v peči približno 20 minut, medtem ko nastavimo temperaturo na 180 stopinj. Ko je torta pripravljena, jo vzamemo iz pečice in jo obrnemo na posodo.
Spreminjanje pite z gobami in rižem
Sestavine:
Za preizkus:
Za polnjenje:
Kuhanje
Pohitite mleto meso, kuhajte riž, do polovice kuhajte. Vrenimo fižol v slani vodi in ji dobro odcedimo. Speremo sir.
Za test, premagajte jajca, dodajte sol, soda, kefir, moko in premešajte. Vzamemo obliko in damo dno s pergamentom, podmazujemo pergament in stranice z maslom. Peljemo gobe, iz njih izlijemo marinado in prelijemo v obliko s prvim slojem, na vrh s sirom. Tretji sloj je določil riž, po praženih mletih fižolih. Na vrh, izlijejte testo. Pečemo našo posodo 40 minut. Ohladite torto in jo obrnite.