Francoska prehrana za sladkorno bolezen

Pri ljudeh s sladkorno boleznijo se moti metabolizem: maščobe, beljakovine in minerali. Pri zdravljenju te bolezni se osredotoča na normalizacijo metabolizma ogljikovih hidratov. To dosežemo z zagotavljanjem celic insulinu in stalnim pretokom ogljikovih hidratov v telo, kar je nerealno brez prehrane. Dnevno polnjenje s potrebnimi sestavinami je odvisno od resnosti poteka bolezni in mase bolnika. Diabetes je razdeljen na dve vrsti: tip 1 (za katero je značilna huda sev in odvisnost od insulina) in tip 2: (diabetes "življenjski slog", se pojavi v 90% primerov). Obstaja eno splošno pravilo - prehrana mora upoštevati ne le vsebnost kalorij, temveč mora biti uravnotežena tudi za beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, kar pomeni, da so glavni cilji pravilne prehrane: zmanjšanje ravni krvni sladkor , zmanjšanje telesne mase in prilagoditev presnovnega procesa v telesu. Kakšna dieta bo pripomogla k temu?

Francoska beljakovinska prehrana za hujšanje pri diabetesu

Da bi razumeli, ali je francoska prehrana primerna za diabetike (tukaj mislimo na slavni prehrani Dukana), upoštevajte faze prehajanja in sestavo bistvenih izdelkov. Torej, dieta Pierre Ducane je sestavljena iz štirih stopenj:

Prva stopnja "napad" traja od 2 do 7 dni, odvisno od vaše telesne mase. Dovoljena so samo beljakovinska živila živalskega izvora: pusto meso, mleko z nizko vsebnostjo maščob, jajca. Obvezni izdelek - ovseni otrobi, pomagajo izgubiti težo, povečati obseg v želodcu in zmanjšati apetit.

Druga stopnja je Cruise . Za beljakovine dodamo zelenjavo, razen krompirja. Izgubite težo za 1 kg na teden, dokler ne izgubite želenega števila kilogramov.

Tretja stopnja je "Pritrditev" . Skupaj z mesom, zelenjavo in otrobi je dovoljeno jesti sadje (ne več kot dva na dan), razen za banane in grozdje ter 2 rezine kruhovega kruha, en del sira (40 g), 1 žlica. l rastlinsko olje. Dvakrat tedensko lahko jedo škrobno: testenine, krompir, riž, kuskus, polenta, polno pšenico, leča, grah, fižol. Ta stopnja traja 10 dni za vsak izgubljeni kilogram, to je, če ste izgubili 10 kg, faza fiksiranja traja 100 dni.

Četrta faza je "stabilizacija" . Upoštevamo vsa pravila »Določitev«, vsak dan dodajamo en škrobni izdelek, poleg tega pa izberemo en dan beljakovin v tednu in vsak dan vzamemo 3 žlici žlici. l otrobi in tako naprej do konca življenja. Vse faze francoske prehrane spremljajo telesne vaje in 30 minut sprehodov po zraku. Prav tako je zelo pomembno piti veliko tekočine od 1,5 do 2 litra na dan.

Francoska prehrana diabetesa

Dyukan prehrana odpravlja uporabo sladkorja, preprostih ogljikovih hidratov in maščobnih živil iz naše prehrane, omejuje količino zapletenih ogljikovih hidratov in vključuje dnevno vadbo.

Na prvi pogled, francoska prehrana, kot nobena druga primerna za diabetike, vendar to ni res. V skladu s pravili prehrane Dukan, so proizvodi vsake skupine (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati ) je mogoče uporabiti strogo v stopnjah in samo takrat je mogoče doseči rezultat pri izgubi teže. Stopnja "napad" na primer popolnoma izključuje uporabo ogljikovih hidratov, dovoljene so le živalske beljakovine. Tukaj je treba omeniti, da morajo biti rastlinske beljakovine (grah, fižol, gobe, zrnje) nujno vključiti v prehrano diabetike.

Ogljikovi hidrati se pojavljajo le v tretji fazi in samo v fazi stabilizacije jih lahko vzamemo v hrano za nedoločen čas, razen za dan beljakovin. Oseba s sladkorno boleznijo mora vsak dan uživati uravnoteženo prehrano, bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami, in ta dieta naredi pristranskost pri neomejenem vnosu beljakovin. Ta prehrana pogosto imenujemo francoska beljakovinska dieta - čudežni način, kako izgubiti težo. Pri sladkorni bolezni tipa 2 se posebna pozornost posveča ravnotežju ogljikovih hidratov, zato mora vsebnost počasnih ogljikovih hidratov v prehrani vsebovati približno 60% in 20% maščob in beljakovin. Takšen delež je mogoče doseči le na zadnji stopnji "stabilizacije".

Pripravljamo zaključke!

Dieta, ki jo nudi francoska prehrana, ni primerna za diabetike, če pa vas diagnosticirajo znaki razvoja te bolezni, bodo pravila Dukana pomagali znebiti Francoska beljakovinska prehrana prekomerno telesno težo in preprečuje diabetes.

Z razvojem diabetesa tipa 1 je francoska prehrana na splošno nemočna. Mnogi strokovnjaki za prehrano ne priporočajo, da jih upoštevajo celo popolnoma zdravi ljudje, saj omejevanje maščob in ogljikovih hidratov z dolgotrajnim spoštovanjem povzroča težave s presnovo, delovanjem ledvic in endokrinim sistemom. Nekateri hujša ljudje se pritožujejo zaradi pomanjkanja moči, slabega razpoloženja in celo omedlevanja.

Iz tega sledi, da preden se odločite, da boste "se usedali" na katero koli prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom in odpraviti vsa tveganja za vaše zdravje.