Pohane gobe s čebulo - najbolj okusni recepti z gobami

Žgane gobe s čebulo so dobra odločitev, da dnevno jedilno ponudbo razširite z zanimivo in zelo apetitno poslastico, še posebej, če so v družini navdušeni gomoljiki. Neverjetno okusne jedi prihajajo iz "gozdnih daril", poleg enostavnega cvrtja.

Kako prepražimo gobe in čebulo?

Preden pečete gobe s čebulo, je treba gobe skrbno pripraviti, saj so gozdni primerki pred kuhanjem potrebni poseben pristop.

1. Po zbiranju gob se nabirajo gobe, odstranijo listi, rezilo trave in druge ostanke.
2. Medene gobe skoraj ne zahtevajo strganja in veljajo za najlažje očiščene gobe.
3. Nežno odstranite folijo pod gobasto kapico z nožem, odrežite slaba mesta in odstranite črvine.
4. Sperite gobe v cedilo, pustite, da voda odteče.
5. Glede na to, da je treba gobe v gozdu kuhati v rahlo slani vodi 15-20 minut.
6. Preden skuhate pečene gobe s čebulo, morajo biti popolnoma suhi, lahko jih napolnite s papirnato brisačo.

Gobe, ocvrte s čebulo in kislo smetano

Hitro in enostavno pečenje gobe s kislo smetano in čebulo, če vnaprej pripravljate gobe, s čiščenjem in vrenjem, postopek priprave krepke jed ne traja več kot 20 minut. Kot omako lahko uporabite nemastni skuto, a kislo mleko, ki je del kisle smetane, bo zdravljenje izjemno apetiralo.

Sestavine:

• gobe - 1 kg;
• čebula - 2 kosi;
• kisla smetana - 200 ml;
• maslo;
• sol;
• sesekljan koper - 1 peščica.

Kuhanje

1. Spasserovat čebulo, cut četrtletje.
2. Rezanje gob ni ravno v redu, dati na čebulo.
3. Joj, dokler ni popolnoma kuhano, približno 20 minut, nenehno mešanje.
4. Izklopite ogenj, sol.
5. Po 3 minutah vlijemo v kislo smetano, premešamo in potresemo z zelišči.
6. Pokrijte s pokrovom, pustite pečene gobe v kislo smetano s čebulo 10 minut.

Kaviar iz gob s čebulo in korenjem

Zelo okusno pečene gobe s čebulo v obliki kaviarja , bodo v hišah postali sestavni del prigrizkov za kosilo, imajo radi vse vrste sendvičev in pite. Izdelki lahko na kakršenkoli način zdrobimo: skozi meso za mletje, mešalnik, vendar je bolje, da ne bodite leni in gobo in čebulo odrežite na majhne kocke ter rebrite korenje.

Sestavine:

• kuhana gobe - 1 kg;
• čebula - 3 kosov;
• korenje - 2 kosi;
• sladka paprika - 4 kos;.
• zeleni paradižnik - 4 kosi;
• rastlinsko olje;
• sol, poper, lovor.

Kuhanje

1. Gobe ​​in čebula razrezane na majhne kocke.
2. Sesekljane paradižnike, paprike in korenje posamično narežejo na rezilo ali mešalnik.
3. Toplotno olje v kotlu, spasserovat čebulo, injicirajte korenje, obara 10 minut.
4. Dodajte poper in paradižnikovo pišo, premešajte, pustite še 10 minut.
5. Dodajte gobe, sol in pražite 15 minut. Poper, vrgajte lavrushko, pokrijte s pokrovom.
6. Kaviar iz gob s čebulo in korenjem bo pripravljen v 40 minutah.

Med agariki s paradižniki in čebulo

Delno ocvrt gobe z gobami in čebulo bo odlična vroča spremljevalka k vsaki stranski jedi: zelenjavna obara, pire krompir, testenine ali kaša. Odlična jed je pripravljena hitro, brez navadnih barv in bo navdušila jedrce z izvirnim in svetlim okusom. Gobe ​​ne marajo začimb, ker je potrebno začinjeno sestavo omejiti z mešanico paprike.

Sestavine:

• kuhane gobe - 600 g;
• čebula - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosov;
• peščica sesekljanih zelenjave;
• sol, mešanica paprike.

Kuhanje

1. Gobe ​​poljubno poljubijo, čebulo v polobročih, paradižnik z rezino.
2. Ogrevajte maslo v ponvi, gube v nekaj minutah čebule.
3. Fry dokler ni pripravljen, vrgel paradižnik, premešajte.
4. Simmer ocvrti gobe s čebulo 10 minut, sol in poper, zeleni z zelenjavo, ugasnejo ogenj.

Pohajene gobe s čebulo in majonezo

Okusni medeni agariki, ocvrti s čebulo - recept, ki ga bachelors cenijo. Na splošno, postopek kuhanja ni tako zelo drugačen od jed s kislo smetano, ampak okus pride ven nekoliko drugačna. Srčen ocvrt postrežen s katerokoli stransko krožnico, dobro gredo s testeninami. Lahko dodate česen česna, ne bo odveč.

Sestavine:

• kuhana gliva - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• majoneza - 3 tbsp. l .;
• cvrtje;
• sol, črni poper, zelenjava.

Kuhanje

1. Spasserovat polovico čebule, vrgnite zavojev, prepražite, dokler ne pripravite, nalijete sesekljan česen.
2. Sol in poper, dodajte majonezo, nato pokrijte pod pokrovom 5 minut.
3. Potresemo z zelišči in postrežemo z ocvrtimi gobami z majonezo in čebulo, potresemo z zelišči.

Gobe ​​v paradižnikovi omaki s čebulo

Gobe ​​s čebulo in paradižnikovimi vložki so zelo okusne. Grenko poper in česen sta dodana posebnemu okusu tega cvrtja, zdravilo je pripravljeno zelo hitro in bo odlična prigrizek za močne pijače. Približno uro bo pripravljeno približno 6 obrokov peke.

Sestavine:

• kuhane gobe - 1 kg;
• čebula - 2 kosi;
• sladka paprika - 1 kos;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. l .;
• vroč paprika - 1 pod;
• česen - 2 stroka;
• sol, črni poper;
• olje za cvrtje.

Kuhanje

1. Spasserovat čebulice čebule, uvesti grobo sesekljane gobe.
2. Vnesite sesekljan česen in čili, dodamo papriko, premešamo, dodamo sol in poper.
3. Uvesti paradižnikovo pasto, nalijte v vodi, pustite 30 minut.

Medene gobe, ocvrte s čebulo in krompirjem

Po velikodnevni žetvi pridelka gob, so vsi kulinarični strokovnjaki zainteresirani, da se naučijo, kako hitro sveže gobe s čebulo hitro, okusno in zadovoljiti. Dobra možnost za hranjenje velike lačne družine - kuhajte posodo s krompirjem . To je zelo samozadostna poslastica v družbi svetlo zelenjavne solate.

Sestavine:

• krompir - 500 g;
• kuhane gobe - 700 g;
• čebula - 2 kosi;
• olje;
• sol, poper;
• česen - 1 zob;
• Zelenjava za vložitev.

Kuhanje

1. Čebulo spasserovat na olju, vnesite sesekljane gobe, prepražite do polovice kuhane.
2. Vrzi narezan krompir in prepražimo, dokler so kosi ne podzolotyatsya, vrgel sesekljan česen.
3. Sol, poper, potresemo z zelišči, pokrijemo s pokrovom. Postrezite v 10 minutah.

Zamrznjene divje gobe, ocvrte s čebulo

Z nekaj gobami v zamrznitvi, gospodinje ne vedo vedno, kako žvečiti gobe s čebulo, da ne bi pokvarili posode. kot pravilo gobe zamrznejo že kuhani, jih je treba samo odmrzniti, posušiti iz kapljic s suho brisačo in kuhati na tradicionalen način. Fry se lahko razlikujejo kosi piščanca in kisle smetane in česna omako.

Sestavine:

• zamrznjene gobe - 500 g;
• čebula - 1 kos.
• filet - 250 g;
• Jogurt - 4 tbsp. l .;
• zelenjava, sol;
• česen - 1 zob.

Kuhanje

1. Na maslo, spasserovat čebulo, vnesite posušene gobe.
2. Brusite koščke filetov, prepražite do zlate rjave barve.
3. Zmešamo jogurt z česen pire krompir, vlijemo v cvrtju, izklopite toplote, potresemo z zelišči.
4. Utripa pod pokrovom 10 minut.

Ajda z agariko medu in čebulo v počasnem kuhalniku

Praženje gob s čebulo v multicookerju - proces ni zaskrbljujoč. Ko dodate ajdove v posodo in jo potenjete skupaj, se sprosti nenavadno okusno in popolnoma samostojno zdravljenje, ki ga bodo vsi družinski člani cenili. Če uporabljate rastlinsko olje za cvrtje, se za tiste, ki obdržijo meni posta, prikažejo dostojno srčno jed.

Sestavine:

• kuhana gliva - 600 g;
• čebula - 1 kos;
• cvrtje;
• ajda - 1 žlica;
• voda 2 tbsp;
• sol

Kuhanje

1. V skledo multicookerja v načinu "Cvrtje" sperite sesekljano čebulo do prosojnice.
2. Vrzite sesekljane gobe, posušite do kuhanja.
3. Nalij žitarice, vlijemo v vodo, sol in premešamo.
4. Preklopite na ajdov način, kuhajte 35 minut.

• ← Žužne pokrovače - recept
• Fried Dumplings - Recipe →