Jugovzhodna Azija je znana po modrosti mislecev, čudovite narave in nenavadne kuhinje. Z razvojem svetovnega turizma in medijev so postale priljubljene predvsem orientalske kuhinje. Kuhinje jugovzhodne Azije lahko zadovoljujejo želje gospodinjstev za eksotične, hkrati pa so vse potrebne sestavine zlahka najdene v trgovini v bližini hiše. V tem članku bomo pogledali, kako narediti funchozo v korejščini in recept za njegovo pripravo. Funchoza - Korejski rezanci so podobni običajnim testeninam. Vendar pa ne iz moke, ampak iz riževega škroba. Zato je funchoza transparentna barva, zato se prav tako imenuje "kristalno" ali "steklo" rezanci.

Recept za kuhanje funchoses v korejščini

Sestavine:

  • funchoza - ½ pakiranja;
  • korenje - 1 kos;
  • kumara - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • česen - 2-3 stroka;
  • Korejski slog - 1 paket.

Kuhanje

Pred kuhanjem Funchoze v korejščini morate pripraviti rezance. Zelo je tanka in krhka. Običajni način kuhanja testenin za to ni primeren. Funchozu priporočamo, da v hladni vodi namočite približno 10 minut. V tem času zavrite vodo. In po namakanju damo funchozo 2 minuti v vrelo vodo. Treba je opozoriti, da se bo funkcija po namakanju in vrenju povečala za približno 2-3 krat. Po tem je treba funchose sprati pod hladno vodo, da se prepreči, da se zlepi skupaj.

Ko so rezanci pripravljeni, jih lahko pustite sami, da se rahlo ohladijo. Pripravljamo solato, zato rezanci v njej ne smejo biti vroči. Poper, kumare in korenje za rejo na posebnem rezilu ali razrezane v tanke trakove. Chop česna in zelenice. Dodajte solatni preliv za fukozo v korejščini. V večini trgovin lahko kupite pripravljeno mešanico. Število sestavin smo izračunali tako, da je za pripravo solate vzel 1 paket prelivanja.

Po temeljitem mešanju vseh sestavin je treba rezance položiti v hladilnik 35-30 minut. Po tem se lahko funkcija v korejščini postavi na mizo.

Priprava fucchyja v korejščini v skladu s tem receptom ne bo porabila veliko časa in energije, bo pripomogla k temu, da sorodniki z eksotičnimi jedmi.

Alternativne možnosti kuhanja

Glede na recept, kako naredite funchozu v korejščini, lahko dodate paradižnik v solato. Po odstranitvi odvečne tekočine, celuloze in semen, ga razrežite na majhne trakove, kot so druga zelenjava.

Tudi funchoza je lahko druga vroča jed. Dobro je s piščančjega mesa in puranov, pa tudi svinjine in govejega mesa. Poleg zgoraj omenjenega mesa in zelenjave lahko za kuhanje uporabite šparglji, zeleni fižol, bučke, brokoli, cvetača, pšenične kalčke in sojo. Sojina omaka bo odlično dopolnjevala jed in okrepila vzhodni okus. Ko kuhamo testenine, jih ni treba ohladiti. Namesto tega se doda v ponev z dobro praženimi kosi mesa in segreva dokler ni pripravljen. Zelenjava je lahko tudi rahlo rjavkasta, dovoljena pa je sveža zelenjava. Bolje je, da ne uporabite kumar in korenčka, ko kuhate vročo posodo, vendar pa se lahko vsa druga omenjena zelenjava varno doda v posodo. Tak recept, kako narediti fecco v korejščini, sploh ni zapleten, vendar bo rezultat presegel pričakovanja.

Funchoza v celoti izpolnjuje zahteve Evropejcev v eksotičnem stanju. Poleg nenavadnega videza - prozorne testenine - ima Funchoza v korejščini številne uporabne lastnosti. Funchoza v korejščini ima nizko kalorično vrednost - le 190 kcal na 100 g. Funchoza pomaga pri prilagajanju azijske hrane Evropejcem. Zmehča in razredči okusen okus velikega števila začimb v jed.

Funchoza iz riževega škroba. Riž je najlažja in najpogostejša hrana v vsej jugovzhodni Aziji. Zaradi posebnosti lokalnega podnebja so njegovi donosi visoki in riž že dolgo zaseda vodilno vlogo v kuhinji vzhodnih narodov. Stranski proizvod predelave riža je riževa moka ali rižev škrob. To je od njega, da počnejo fecco. Kako kuhati funchozu v korejščini, otroci na vzhodu se poučujejo že v zgodnjih letih.