Hrana Kuhinje sveta

Malina parfait

Malina parfait - najbolj nežni poletni sladek, ki bo enostaven konec elegantnega obroka. Pripravite original parbeit paradiže z medom, čokolado in breskvami ali vinom, v skladu z našimi preprostimi recepti.

Red Wine Raspberry Parfait Recipe

Sestavine:

  • sveže maline - 500 g;
  • zamrznjene maline - 250 g;
  • sladkor - 3/4 t;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • rdeče vino - 1 1/2 st .;
  • vanilijev jogurt - 350 ml.

Kuhanje

Zmešajte sladkor s škrobom in dodajte rdeče vino mešanici. Vino sirup postavite na ogenj in kuhajte 2-3 minute po vrenju, neprestano mešanje. Nato zmešajte sirup s polno svežo in celo zamrznjeno malino in ponovno zmešajte z vrenjem. Po 2 minutah marmelado džem se bo začela strjevati, po kateri jo je mogoče odstraniti iz ognja. Ustavimo malino marmelado eno uro.

Za pripravo parfait v kozarcu ali visokem steklu, prelijemo vanilov jogurt, razpršimo preostale sveže jagode in prelijemo vso omako. Krunski sladica s svežimi malinami in srebrom mete.

Parfum za maline s breskvami in čokolado

Sestavine:

  • 3-4 breskve;
  • maline - 600 g;
  • cimet - 1 žlica. žlica;
  • muškatni orešček -1/4 tsp;
  • čokoladni piškoti - 1 žlica;
  • sladoled vanilije.

Kuhanje

Breske breskve na rezine. Moje jagode in obsushivaem. Mi zmešamo vanilijev sladoled s cimetom in muškatnim oreščkom, ga enakomerno porazdelimo na dnu stekla za serviranje, položimo jagode, posipamo vse drobtine piškotov, ponovno pokrijemo s sladoledom, damo breskve in z malimi jagodami za dekoracijo dokončamo sladico.

Kako kuhati parbežnik z zeliščnim medom?

Sestavine:

  • med - pol stoletja;
  • maslo - 2 tbsp. žlice;
  • piškoti vanilije - 250 g;
  • sveža malina - 2 tbsp;
    • kako kuhati parbeit malin
  • sladoled vanilija - 2 tbsp .;
  • stepena.

Kuhanje

Raztopljeno maslo zmešamo z medom in dodamo polovico mešanice v drobtino vanilijskih piškotov. Združite drugo polovico z jagodami in premešajte. Razdelimo drobtino iz piškotkov med vsemi smetano, položimo jagode in sladoled na vrhu. Ponovite plasti.

Kot dekoracijo pokrivamo vsak sladico s stepeno smetano. Parfum za maline lahko postrežete takoj, vendar ga lahko pustite, da stoji v hladilniku približno pol ure, vendar upoštevajte, da se bo kruh piškotek namakal in ne bo tako kristalen, vendar ga v receptu lahko zamenjate z granolo ali oreščki.