Funchoza s piščancem in zelenjavo - harmonična kombinacija, ki lahko preseneča velik okus katerega koli gurmana. Jedka azijske kuhinje bo prinesla malo eksotikov v dolgočasen meni in vam omogočila, da v celoti izkusite svoje kulinarične spretnosti pri poskusih s tradicionalnimi recepti.
Kako kuhati funchozo s piščancem in zelenjavo?
Kuharska funchozy s piščancem in zelenjavo je kuhano rezanci, pečenje mesa, zelenjave in dodajanje omake, ki povezujejo komponente skupaj.
- Funchoza ne zahteva dolgoročne toplotne obdelave: rezanci se zlijejo v vrelo vodo 5 minut, nato se operejo z mrzlo vodo.
- Narezani piščančji file in zelenjava se ocvrtijo v olju na visoki vročini, za kar se uporablja vok ali globoki ponev z debelim dnom.
- Mešanica za oskrbo z gorivom se pogosto pripravi na osnovi sojine omake, dodaja česen, v nekaterih primerih limonin sok ali kis, začimbe.
Wok z funchozom in piščancem - recept
Vroč funchoza s piščancem, da bi dobili pristen okus, je pripravljen izključno v vok, pod katerim se v celotnem procesu praženja vsebine vzdržuje močan ogenj. Sestava zelenjavnega polnila se lahko izbere po svoji presoji, dodaja druge sestavine ali jih nadomesti s predlaganimi.
Sestavine:
- Funchoz - 200 g;
- piščanec - 500 g;
- čebula, korenje, paprika - 1 kos;
- fižol - 150 g;
- česen - 1 glava;
- sojina omaka - 6 tbsp. žlice;
- zmleti ingver in apnen sok - 2 tbsp. žlice;
- škrob - 2 tsp.
- pomladanska čebula - 1 šopek;
- cilantro, koriander, olje.
Kuhanje
- Meso je razrezano in marinirano 30 minut v mešanici sojine omake, ingverja, česna, limetinega soka.
- V vročem olju, piščanec piščanec za 2 minuti.
- Dodajte čebulo, korenje in papriko, še 5 minut.
- Po 5 minutah dodajte fižol, dodajte škrob, funchozo.
- Po 2 minutah, ocvrta funchoza s piščancem in zelenjavo, posuta z zeleno čebulo, zelenjavo in služi.
Funchoza s piščancem in zelenjavo v korejščini
Funchoza s piščancem in zelenjavo, katere recept bo predstavljen kasneje, se pripravi z dodatkom začinjene korenja v korejščini, zaradi česar pridobi značilen okusni okus okusa. Stopnjo resnosti hrane ureja količina, dodana sestavi vročega popra ali njegova odsotnost za občutljivo različico.
Sestavine:
- Funchoz - 300 g;
- piščanec - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- Korejska korenčka - 150 g;
- sojina omaka - 5-6 st. žlice;
- vroča paprika - 1 kos. ali po okusu;
- poper, olje.
Kuhanje
- Pražite čebulo z mesom v olju, dodajte sojino omako, juha, 7 minut.
- Dodajte korejsko korenje in sesekljano vročo papriko.
- Ločite, popržite poper, prestavite na druge sestavine.
- Začinjeno pred služenjem Funchoza s piščancem sojina omaka, zelenjava.
Piščančja juha z funchozy
Funchoza se odlično manifestira pri pripravi različnih juh. Prvotno nevtralni okusni "stekleni" rezanci absorbirajo okuse in sokove spremljajočih sestavin, pridobijo posebno bogastvo, ki postane vroče za služenje večerje v pravi kulinarični mojstrovini.
Sestavine:
- Funchoz - 100 g;
- piščanec - 300 g;
- čebula in korenje - 1 kos;
- pomladanska čebula - 1 šopek;
- krompir - 2-3 kosi;
- česen - 1-2 stroka;
- Ingver - 20-30 g;
- sol, poper, olje, zelenjava.
Kuhanje
- Piščanec vlijemo z vodo in kuhamo.
- Dodajte krompir, začinjen s čebulo in korenjem v maslu, zavrite 15 minut.
- Rezanci se zlijejo s hladno vodo 20 minut, izsušijo, posušijo.
- Juhu se doda ingver, česen, zelena čebula, zelenica in rezanci.
- Juho pustite z funchozy in piščancem in pustite, da se pivo za 5-10 minut.
Funchoza s piščancem in kumaricami
Izjemno okusno in izvirno se dobi funchoza s piščancem in svežo zelenjavo. Samo narezani piščanec in pol obroči čebule se v tem primeru ocvrtijo na visoki vročini. Polovica čebule lahko ostane sveža, če želite, kar bo solati dodatno okus in pikantnost.
Sestavine:
- Funchoz - 100 g;
- piščanec - 200 g;
- čebula, paprika, sveže kumare in korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
- olje - 2 tbsp. žlice;
- poper, zelenjava.
Kuhanje
- Napolnite ga z vrelo vodo, sperite po 4 minutah.
- Piščanca se razreže, ocvrsti v olju in dodaja čebulo.
- Sesekljane kumare, korenje in papriko v trakove premaknite vsebino posode na zelenjavo.
- Sesajte solato z funchozo in piščančjo in kumarsko sojino omako, česen.
Funchoza s piščancem in zelenjavo ter gobami
Nič manj okusno upravlja solata z funchozy in piščanec ter gobe. Champignons ali drugi predstavniki gobice kraljestvo so pravilno pripravljeni, nato pa ocvrte ločeno, dokler vlaga ne izhlapi. Kot oblačila, ki se tradicionalno uporabljajo sojino omako, ki se lahko dopolni s česnom in čili.
Sestavine:
- Funchoz - 100 g;
- piščanec - 200 g;
- čebula, paprika, korenje - 1 kos;
- gobe - 150 g;
- sojina omaka - 2-3 žlica. žlice;
- olje - 4 žlice. žlice;
- poper, sol, česen, zelenjava.
Kuhanje
- Pour vrelo vodo čez rezanci, po 5 minutah, sperite z vodo.
- Fry piščanca in gobe, dodajte funchoze.
- Tudi tam pošljemo čebulo s korenčkom in papriko, začinjeno v maslu.
- Pripravljena funchoza s piščancem in zelenjavo, oblečena s sojino omako in postrežena mizi.
Funchoza s piščancem in poprom
Bolgarski paprika samozavestno spremlja skoraj vsak recept s funchozy, zaradi česar okus orientalskih jedi bolj popoln in jim daje značilne sveže note. Vsebuje samo količino dodane zelenjave, ki je lahko sveža ali ocvrte v rastlinskem olju, dokler svetloba ne rumeni.
Sestavine:
- Funchoz - 100 g;
- piščanec - 250 g;
- Bolgarski poper - 2-3 kosi;
- čebula, korenje - 1 kos;
- sojina omaka - 2-3 žlica. žlice;
- apnen sok - 1 žlica. žlica;
- olje - 4 žlice. žlice;
- poper, sol, česen, koriander.
Kuhanje
- V vreli vodi potopite 5 minut in nato sperite z funchose.
- Pražite čebulo s korenčkom in bolgarskim poprom v maslu.
- Gratejte tanke palčke mesa, solite jih v procesu cvrtja in popra.
- Funchoza je kombinirana s piščancem in poprom v skupni posodi s praženo čebulo in korenčkom, začinjena s sojino omako, apnenčastim sokom, korianderjem.
Funchoza s piščancem in paradižniki
Funchoza, kuhanje receptov s piščancem in zelenjavo, ki bo opisana kot sledi, se pripravi z dodatkom paradižnika, ki bo prigrizek prinesel dodatno sočnost in osvežil že tako dober okus. Rastlinska sestava v tem primeru se uporablja sveže, kar povečuje vitaminsko vrednost posode.
Sestavine:
- Funchoz - 100 g;
- piščanec - 250 g;
- Bolgarski poper, sveža kumara in paradižnik - 1 kos;
- korenje - 0,5 kos;
- pomladanska čebula - 1 šopek;
- sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
- česen - 1-2 stroka;
- olje - 3 tbsp. žlice;
- poper, sol, zelenjava.
Kuhanje
- Potopite rezance v vrelo vodo, po 4 minutah, vlijemo, speremo.
- Ocvrto ocvrte piščance v maslu, po možnosti marinirati meso z začimbami.
- Chop kumare, poper, paradižnik brez semena, dodajte mesnim rezinam.
- Zelena čebula, česen se dajo v skupno posodo, sojino omako se vlije in meša.
Teriyaki piščančja funkhoza in zelenjava
Funky teriyaki s piščancem in zelenjavo pridobi prijetne sladke note. Zaokroženo omako se doda v rastlinsko mešanico skupaj s pripravljenimi rezanci in sezamom v končni kuhalni fazi. Sestavino lahko po izbiri dopolnimo z ocvrtimi gobami in paradižniki, ki bodo samo okrepili okus hrane.
Sestavine:
- Funchoz - 200 g;
- piščanec - 250 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- korenje in čebula - 1 kos;
- teriyaki omaka - 120 g;
- česen - 3 stroka;
- sezam - 1 čajna žlička;
- olje - 100 ml;
- poper, sol, zelenjava.
Kuhanje
- Pražite v sesekljani piščanci, čebulo s korenjem in papriko.
- Dodajte česen, sezam, teriyaki omako in funchozo, namočeno v vreli vodi 5 minut, segrete minuto.
- Končala Fachozo z piščanec teriyaki začinjeno po okusu s soljo in zelišči.
Piščanec in jajčevec Funchoza
Funchoza s piščančjim filejem in zelenjavo pridobi poseben okus in bogastvo, če dodate sestavo posode ocvrta jajčevca . Zelenjavni kosi, kot so transparentni rezanci, absorbirajo aromo začimb in sokov spremljajočih sestavin, bogatijo končne značilnosti okusnih orientalskih dobrot.
Sestavine:
- Funchoz - 150 g;
- piščanec - 250 g;
- Jajčevec in bolgarski poper - 1 kos vsakega;
- korenje in čebula - 1 kos;
- sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
- česen - 2 stroka;
- sušen ingver - 1 žličko;
- sezamovo olje - 4 tbsp. žlice;
- poper, sol, začimbe.
Kuhanje
- Pražena piščanec, čebula s korenjem, paprika in jajčevci s česnom.
- Združite vse sestavine v ponvi, začnite s sojino omako, ingverjem, začimbami, položite funchozo, namočeno v vrelo vodo.
- Minuto segrejemo posodo.
Funchoza s piščancem v multicooker
Izbirno in brez precej fancy priprave funchoze s piščancem in zelenjavo v počasnem kuhalniku. Tudi brez predhodnega cvrtja sestavine sestavljajo posodo, je presenetljivo bogata, neverjetno okusna in hkrati bolj uporabna. Po želji dodajte še malo sesekljanega čilija in paradižnika na preostale sestavine.
Sestavine:
- Funchoz - 200 g;
- piščanec - 400 g;
- Bolgarski poper - 300 g;
- korenje in čebula - 1 kos;
- sojina omaka - 100 ml;
- česen - 2 stroka;
- voda 750 ml;
- olje - 100 ml;
- poper, sol, začimbe, zelišča.
Kuhanje
- Vlijte olje v skledo in položite piščanca z zelenjavo.
- Dodajte sojino omako, vodo, dodajte začimbe.
- Vključite "Kaljenje" eno uro.
- 15 minut pred signalom položite rezance.
- Pripravljena funchoza, zamrznjena z zelenjavo in piščancem, začinjena z zelenjavo.