Česen kruh - recept
Včasih vas celo moti preprost kruh in želite nekaj posebnega. Možno je raznolikost menija tako, da na mizo ne samo kruh, temveč česen. Obstajajo različni načini za to okusno zdravljenje. Želimo vam ponuditi tako hitro kot tudi bolj zapleteno.
Kako narediti česen kruh?
Ta preprost recept vam bo pomagal, ko je zelo malo časa, in želim prinesti nekaj nenavadnega za mizo. Kako hitro narediti česen kruh, ni nič težjega. In videli boste sami.
Sestavine:
- Francoski baguette - 1 kos;
- maslo - 150 g;
- česen - 3 stroka;
- peteršilj.
Priprava
Pound maslo dobro s česnom in sesekljan peteršilj. Bagueta na kosih kosih kosov, debela približno 1-1,5 cm. Vsak kos je oljnat na obeh straneh in previdno zbrati bagueto nazaj, zaviti v folijo. Pečemo v peči, segreti na 200 stopinj, približno 7-10 minut. V zadnjih 2-3 minutah lahko malo odprete folijo, da bi kruh postal rdeč.
Česen kruh v izdelovalcu kruha
Ta kruh se imenuje tudi italijanski. Odlično je za vsako počitniško mizo. Posebno je okus, ko je vroč, zato ga poskusite peko preden postrežete.
Sestavine:
- moko - 500 g;
- oljke (sesekljane) - 100 g;
- česen - 4 stroka;
- voda - 300 ml;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- kvas;
- sol.
Priprava
Kvas se raztopi v majhni količini vode, najbolj toplo. Pustite, da se piha približno 15 minut. Da bi kvas hitreje, dodajte ščepec sladkorja. Nalijte vodo v posodo kruha, nato oljčno olje. Potegnete česen in ga dodate z olivami v vodo, izlijete kvas in dodajte moko kot zadnjo možnost. Vaš kruh bo pripravljen čez 3 ure. In da bi bilo okusnejše, uporabite moko različnih mletja. V moko lahko dodate malo soli.
Česen kruh
Sestavine:
- bela pečenka - 1 kos;
- maslo - 150 g;
- sir (trd) - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- zelenice.
Priprava
Zmehčite maslo, dodajte zdrobljen česen in sir, nariban na fino rezilo. Dobro premešajte. Chop zelene in dodajte česnovemu olju. Kruh rezite na rezine debeline 1 cm in ga razprostrite z maslom. Kruh položite na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo kruh v njej približno 15 minut do zlate rjave barve.