Grška solata s kitajskim zeljem
Grška solata Šteje se, da je ena od najbolj čudovitih in okusnih solat. In če mu dodate zelje, bo posoda dobila nenavaden okus. Ta izvirno originalna solata je kot nalašč za družinsko svetlo večerjo.
Grška solata s kitajskim zeljem
Sestavine:
- zelje Peking - 1 glava;
- paradižnik - 2 kosov;
- beli sir - 50 g;
- oljke - po okusu;
- zeleni - 1 kup;
- oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
- limonin sok - po okusu;
- začimbe.
Kuhanje
Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati grško solato s kitajskim zelje. Torej, dobro sperite vilice, jih posušite in fino sekanje. Nato zelja zavite v skledo, sol, pokrov s pokrovom in pustite 20-30 minut. Moj paradižnik, obrišite z brisačo in razrežite na majhne rezine. Grind zeleni in razdelite oljke na polovice. Sir, razrezan na kocke. Zdaj v skledi z zeljem razparamo paradižnik, sir in olive.
Končana jed je poper, prelijemo olivno olje in limonin sok. Dodajte sveže zelenjavo po želji in nežno zmešajte vse. Grško solato namočimo z zeljem na posodo in služimo na mizi.
Recept za grško solato z zeljem
Sestavine:
- feta sir - 200 g;
- Pekinško zelje - 300 g;
- sveže kumare - 3 kosi;
- paradižnik - 4 kosov;
- oljke - 20 kosov;
- čebula - 1 kos;
- limona - 0,5 kosov;
- oljčno olje - 5 žlici. žlice;
- začimbe;
- sušeni origano - po okusu;
- Bolga paprika - 1 kos.
Kuhanje
Pekinško zelje. Izprati kumare, jih posušiti in razrezati na pol obročev. Paradižnik je narezan na rezine, bolgarski poper je prihranjen iz semen in razkosane slame. Oljke zmešajte z ravno stranjo noža in odstranite kosti. Čebula je razrezana s semirninami. Feta razrežemo na kocke. Zdaj povežite vse sestavine, sezono z limoninim sokom in oljčnim oljem. Dodajte začimbe in začimbe po okusu, premešajte.
Grška solata s kitajskim zeljem
Sestavine:
- Pekingjevo zelje - 1 glava;
- rdeč paprika - 1 kos;
- olive - 0,5 tbsp;
- feta sir - 250 g;
- peteršilj - 1 šopek;
- česen - 2 stroka;
- oljčno olje;
- origano - 1 čajna žlička;
- začimbe;
- kis - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Očistite česen, stisnite skozi stiskalnico in postavite v majhno skledo. Zdaj dodajte mletega popra, 
oljčnega olja, kisa, suhega origana in soli. Operite zelje in ga razrežite na velike koščke. Bolgarski poper proces, očiščen iz semen in sesekljanih trakov. Oljke mletite v četrtine. Svež peteršilj se spere, pretrese in melenko razreže. Rezine feta siri rezine in jih razprite v skledo z začimbami, skupaj z vsemi pripravljenimi sestavinami. Pripravljena solata dobro premešajte in služite.
Poiščite več zanimivih variant tega predjeda, nato preberite recepte Grška solata s piščancem .