Materinstvo Otrok in skrb za njega

Zdrava hrana za otroke

Tema hrane je vedno pomembna, saj je zdrava prehrana za otroke ključnega pomena za splošno zdravje in dobro razpoloženje otroka. Prehrambene navade se oblikujejo v otroštvu, zato je zelo pomembno, da otroke v družini oblikujejo in vsadijo zdrave prehranske standarde že od samega začetka uživanja odrasle hrane. Otroci začnejo pokazati zanimanje za odraslo hrano zgodaj, zato je način, kako otrok poučuje odrasle, odvisen od tega, kaj starši jedo. Seveda je bolje, če je prava, zdravo hrano, ne pa gastronomija in hitra hrana.

Pravila zdravega prehranjevanja za otroke sestavljajo številna temeljna načela, katerih osnovna načela so preprosta:

  • juhe brez juhe in ocvrte;
  • preprosta hrana je prednostna za težke večkomponentne jedi;
  • metode toplotne obdelave - vrenje, praženje, paro;
  • pomanjkanje velikega števila pekarskih izdelkov na mizi;
  • zmanjšanje vnosa sladkorja;
  • odstranitev škodljivih živil, kot so trgovina s pecivom, soda, čips in druga hrana, polna barvil in konzervansov.

Ključ do uspeha pri oblikovanju zdravih prehranjevalnih navad otrok predšolskih otrok je, da bi morala biti ta načela enaka za vse družinske člane, vendar je to pogosto problem. Če so starši otroka relativno lahko obnoviti svojo prehrano, da bi zadovoljili načela pravilnosti, potem stari starši, ki so bili razviti z radikalno različnimi prehranjevalnimi navadami, pogosto ustvarijo nasprotja. Torej, otroku dobimo, kar je lažje hraniti - ocvrto kremo ali klobaso namesto kosu mesa, pečenega brez olja ali mesne kroglice . Potrebne in uporabne izdelke za otroke zamenjajo nepotrebne "dobrote", kar vodi k dejstvu, da otrok po nekaj trenutkih zavrača običajno hrano v korist škodljivega.

Piramida zdrave prehrane za otroke

Za pravilno oblikovanje prehrane in vključevanje največje koristne hrane za otroke, lahko uporabite piramido zdrave hrane. Njeno načelo je razmerje med načinom življenja, aktivnosti in starostjo osebe z obsegom porabe določene hrane. Sama piramida obstaja v dveh različicah, starih in posodobljenih. Ker zaradi dejstva, da so ljudje začeli porabljati bistveno manj kalorij, kot so jih vzeli s hrano, so stara pravila prehrane zastarela, zato se je bolje osredotočiti na posodobljeno različico. Takšna piramida je sestavljena iz klinastih segmentov različnih barv, od katerih vsaka vključuje skupino izdelkov. Najširši segmenti vključujejo najbolj uporabne izdelke za otroke, ožje - tiste izdelke, ki so prav tako potrebni, vendar ne smejo biti osnova prehrane.

piramida zdrave hrane za otroke

Torej, živilska piramida je sestavljena iz naslednjih barvnih skupin:

  1. Oranžna barva - žita. Ta skupina živil ima ogljikove hidrate, vitamine, vlaknine in nizko vsebnost maščob. To vključuje žita, kruh, testenine.
  2. Zelena barva - zelenjava. To je neprecenljiv vir koristnih snovi, ki se najbolje konzervirajo, če so kuhanega surovega ali z najmanjśo toplotno obdelavo. Še posebej je treba nasloniti na zelenjavo z zelenimi in temno oranžnimi barvami.
  3. Rdeča barva - sadje in jagodičje. Celi plodovi so bolj primerni za rezine, pire in sokove.
  4. Rumena barva - masti, zajema majhen segment. Poleg tega se priporoča, da se glavna količina maščob pridobi iz rastlinskih živil.
  5. Modra barva - mlečni izdelki. Poleg mleka, to vključuje izdelke mlečne kisline, skuta siri
  6. Vijolična barva združuje stročnice, jajca, ribe in meso - živila z visoko vsebnostjo beljakovin in esencialnih aminokislin.