Lemonova domača limonada
Kaj potegni žejo na vroč, vroč dan? Seveda, kozarec kul okusne pijače, ki ga pripravite sami. Ponujamo vam preproste recepte za domače limonado iz limonov. V vročini vas bo ta pijača osvežila, v hladni sezoni pa vam bo popolnoma vzpenjala svoje duhove, ki vas opominjajo na sončne dni.
Domača limonada iz limonov
Sestavine:
- limona - 345 g;
- voda - 955 ml;
- sladkor - 135 g
Priprava
Limone dobro speremo v vroči vodi in nato posušimo z brisačo. Zrnite lupino na fino rezilo in stisnite sok iz celuloze limone v skledo. V ponvi, kuhajte vodo za limonado, potresite granuliran sladkor in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Zest v kozarec, dodajte citrusov sok in previdno prelijte vroč sirup. Zaprite pokrov in pustite, da se pijača ohladi. Nato ga odstranite v hladilniku, po nekaj urah pa jo filtriramo, jo vlijemo v dekanter in ga okusimo.
Recept za domačo limonado iz limone in pomaranče
Sestavine:
- oranžna - 5-7 kosov;
- mineralna voda - 10 litrov;
- sladkor - 650 g;
- limona - 95 g
Priprava
Pomaranče so dobro oprane, posušene in očiščene v zamrzovalniku. Potem dobimo sadje, odtalimo in rezimo na rezine. Z mlinskim mesom jih zrivamo in lupino dobimo s hladno mineralno vodo. Pijačo vztrajamo 20 minut, nato dodamo limonin sok in damo sladkor po okusu. Temeljito premešajte in odstranite limonado več ur v hladilniku.
Lemon in Mint Homemade Lemonade Recipe
Sestavine:
- limona - 65 g;
- sveža meta - 5 podružnic;
- pitna voda - 980 ml;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Izperite svežo meto, odtrgajte odvečno tekočino, odtrgajte listje iz stebel in se z nožem očistite. Moja limona, olupljena z vrelo vodo, na polovici reza in s sokovnikom stisnemo sok. Preostanek lesa se ne vrne, temveč se pošlje v ponev s hladno pitno vodo. Dodajte liste mete in prinesite tekočino v vrenje. Vreti nekaj minut in nato odstranite limonino bučo iz peči in takoj vržite v sladkor po okusu. Temeljito premešajte, pijte ohladite v toplem stanju, napolnite in prelijte limonin sok. Odstranimo limonado več ur v hladilniku in preden služimo okrasimo pijačo z listi meta.
Domača limonada z ingverjem in limono
Sestavine:
- pitna voda - 2,5 l;
- koren ingverja - 205 g;
- sladkor - 30 g;
- dragi - 30 g.
Priprava
Lupina ingverja in mletje. V ponev, nalijte litrsko vrelo vodo in vrgnite pripravljen ingver. Operite limone, narežite na polovico in stisnite sok. Chop lupine in jih z ingverom postavite v ponev. Bacite sladkor po okusu, premešajte in zavrite vsebino. Nato odstranite posodo iz peči, filtrirajte limonado in se ohladite. Po tem položite naravni med in dodajte limonin sok. Na koncu pijačo razredčimo z mrzlo vodo, vlijemo v kozarec in okrasimo vsak del z rezino limone.
Domača limonada iz limone in jagode
Sestavine:
- filtrirana voda - 2 l;
- limona - 95 g;
- sladkor - 155 g;
- jagode - 305 g;
- meta - po okusu.
Priprava
Preden naredite domače limonado iz limonov, zavrite sladko sirup: nalijemo vodo v ponev, segrejemo na 80 stopinj in po okusu dodamo sladkor in sesekljan limonin vosek. Temeljito premešajte, tekočino zavrite in odstranite posodo iz peči. Iz celuloze limone stisnemo sok in ga vnesemo v sladek sirup. Operite jagode, pelete z brisačo in mletite v mešalniku. Zdaj smo dodali jagodni pire v limonino pijačo, premešamo in okrasimo z listi meta.