V vročini je še posebej prijetno piti kozarec osvežujoče limonade z okusom mete in nevsiljivim kisikom. Za pripravo takšne pijače je lahko preprosto iz razpoložljivih komponent, in kako to storiti pravilno in v kakšnih različicah, ki smo jih opisali spodaj v naših receptih.
Sestavine:
Priprava
Na začetku vreli vodo za limonado in v njem raztopimo, medtem ko vroč, granuliran sladkor. Po ohladitvi stisnite limonin sok v posodo z vodo in vrgnite oprane, suhe in pire liste mete. V hladilniku imamo posodo s pijačo nekaj ur, nato jo vlijemo v jug in lahko služi. V vsakem kozarcu pijače vržemo na košček limone in jo dopolnimo z majhno kremo meta.
Sestavine:
Priprava
Za pijačo je treba sprati sveže sveže tezave in meto, jih posušiti, odtrgati liste in jih pepelati s pestilom. Zdaj napolnite zeleno aromatično maso z vodo in ji stisnite limonin sok. Dodamo tudi limonino celulozo, jo razrežemo v čedne rezine in malo gnetemo.
Če uporabljate sladkor kot sladilo, ga je treba raztopiti v majhnem delu kuhane vode, preden ga dodate v pijačo. Ko uporabljate med, jo skupaj z ostalimi komponentami napolnimo v pijačo pri sobni temperaturi, vse temeljito premešamo in nastavimo, da se ohladi in na polici hladilnika nalije vsaj tri ure.
Ko služijo, okrasite pijačo z rezino limone, vreteno mete in po volji vrgel ledene kocke.
Sestavine:
Priprava
Posebna pikantna pijača bo v tem primeru dala koren ingverja. Za pripravo takšne limonade najprej stisnite sok iz limone in meso razrežite na več kosov in ga vstavite v posodo za mešalnik. Prav tako položimo med ali granulirani sladkor, vrgamo koren ingverja in mleto, položimo predhodno oprane sveže sveže mete, vlijemo v nekaj vode in zlijemo vse s srednjo hitrostjo, dokler ne pire krompir. Maso napolnite z ostalo vodo in pustite, da stoji nekaj minut, nato stisnite z rezom gaze. Vrzite trdo komponento in prelijte nastalo limonado v vrč, dodajte limonin sok, premešajte in nastavite na polici hladilnika za hlajenje. Pri vročitvi dopolnimo vsak kozarec pijače z rezino limone in majhno kremo meta.
Sestavine:
Priprava
Limone in pomaranče speremo in vlijemo v vrelo vodo nekaj minut. Zdaj smo agrumi odrezali v majhne rezine in jih dali v posodo, primerno za izdelavo limonade. Dodajte na iste oprane liste sveže mete in zmešajte ves pestnik pred začetkom odvajanja sokov in izmenjavo okusov. V majhni količini tople vode raztopimo sladkor in zmes zlijemo v sadje z meto. Še enkrat gnetite vsebino s tolkushkoy, nalijte v preostalo vodo in pustite v hladilniku za infundiranje in hlajenje več ur.