Domača klobasa v počasnem kuhalniku
Domače klobase v počasnem kuhalniku ne morete samo pržiti, tako kot pri običajnih ponvah, ampak tudi kuhati na paro, kar je bolj koristno. Vendar pa bo še posebej okusno, če združite testenine ali krompir s klobaso v multivarku - dati vse svoje sočnosti in arome, in izstopa zelo zadovoljiva, resnično "moška" jed. V današnjih receptih najdete še nekaj idej o tem, kako raznolikiti vaš meni z običajnimi klobasami.
Omlet s klobaso v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- domača klobasa - 200 g;
- sir - 100 g;
- mleko - 2 več ravneh;
- paradižnik - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- zelenjava - 1/2 kup.
Priprava
Paradižnik je olupljen z vrelo vodo, olupljen in razrezan na kocke. Jajca rahlo pretresite z vilicami, dodajte mleko in siri, narejene na fini rezini. V skodelico multivarka nalijte malo olja in jo segrejte v načinu "Bake". Najprej smo položili paradižnik in prepolovili klobase. Izpolnite vso mešanico jajčnega mleka in zaprite pokrov. Po 20 minutah je omlet s klobaso pripravljen. Ko se rahlo ohladi, ga obrnite na ploščo in potresemo s sesekljano zelenjavo.
Grahova juha s klobaso v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- grah sušen, zdrobljen - 1 žlica;
- prekajena slanina - 70 g;
- domača klobasa - 150 g;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- por - 1/2 kosov;
- čili poper - 1 kos;
- timijan (suho) - 1/2 žličke;
- mešanica italijanskih zelišč - 1 žličko;
- mešanica paprike - 1/4 žličke.
- sol - 1 čajna žlička.
Priprava
Očistimo grah in jih vlijemo v počasno kuhalo. Tam dodamo kocke in korenje, kruh in čili polobroče, zmečkan kruh in palčke domačih klobas. Napolnite z vodo - 5 več očal za ljubitelje debele juhe, ali 3 - za več tekočine. Začinite z začimbami in solmi, zaprite pokrov in vklopite način "Soup" 1,5 ure. Čudovito grahova juha s klobaso Pripravljen!
Zelje s klobaso v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- belo zelje - 1 kos;
- domača klobasa - 3 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- sol, poper črna tla - po okusu.
Priprava
Na obeh straneh pečemo surove domače klobase na način "Bake" 20 minut. Iz klobase vzamemo klobase in na debelino, ki se sprošča, narežemo na čebulo, narezanega na polobroče, in korenje, ki je naribano na grobem rjuhu do zlate rjave barve. Dodamo fino razkosane paradižnike in narezane klobase. Napolnite skodelico z drobno sesekljanim zeljeh. Solim, poper, premešajte. Kuhanje v načinu "gašenje" točno uro.