Semolina kaša - jed, ki ga vsi poznajo že od otroštva. Vendar pa se je ljubezen do nje razvila samo med tistimi otroki, katerih matere so znale kuhati čokoladno slastno: brez grudic in različnih drugih neprijetnih pojavov. Danes bomo delili z vami nekaj receptov in vam povedali, kako kuhati zdrob.
Sestavine:
Kuhanje
Kako kuhati mlečno kašo? Vzemimo majhno emajlirano posodo in v njej vlijemo žlico hladne vode. Posodo obrnite, dokler tekočina popolnoma ne prekrije dna. To se naredi tako, da mleko ne prižge, ko ga kuhamo. Sedaj jo postavite na ogenj, izlijete mleko, dodajte sladkor po okusu in ga skoraj pripnite do vrenja. Nato dodamo tanek tok goveje in kontinuirano premešamo vsebino ponve. Po približno 5 minutah zaprite kašo s pokrovom, jo odstranite s pečice in jo pomaknite. V krožnik položite kruhovo kašo, dodajte kos masla in služite okusno in dišeče posodo na mizi.
Sestavine:
Kuhanje
Pour jabolčni sok v ponev in jo zavrite. Nato nenehno mešanje dodamo kruh v tankem toku, vmešamo v oprane iz roza, naribanega limoninega lesa, sladkorja in kuhamo, dokler ne pripravimo. Potem v kašo kosimo jajce in ga premešamo tako, da ne nastanejo kocke. Vroči ali mrzli jabolčni sokovi, začimbe z maslom. Preden postrežete posodo, dodajte juhe z jabolkami, da okrepite okus.
Sestavine:
Kuhanje
Izpraznite jagode temeljito, jih posujte v mešalnik in stisnite celoten sok v ločeno skledo. Tanka je napolnjena s filtrirano vodo in kuhana. Nato nežno filtrirajte juho, vrgnite ščepec soli in sladkorja, nato pa ponovno zavrite. Semolina se razredči s brusničnim sokom in premeša tako, da ni grudic. Po tem vlijemo mešanico jagod v bujon in zavite zelo debelo kašo. Nato jo razprostrite v oljnato obliko, ohladite, razrežite na porcije in sluzite s stepeno smetano.
Sestavine:
Kuhanje
Polno gnojnico vlijemo v zmogljivost multicookera in ga napolnimo s hladnim mlekom. Vrzi ščepec soli, sladkorja po okusu in dajte kos masla. Zaprite pokrov naprave, izberite način "Mlečna kaša" in počakajte na signal pripravljenosti. Nato dodajte še nekaj masla v kruh, premešajte in vlijete v plošče.
Spodaj je nekaj odtenkov, opazujoč, da lahko brez enkratnega kruha skuhate neverjetno okusno in razkošno zdroba: