Hrana Okusni članki

Kako okusno kuhati pea pire?

Vir rastlinskih beljakovin in elementov v sledeh, potrebnih za man-graševino, je v mnogih oblikah okusen. Mladi grah običajno jedo tako, da ga lahko dodamo še juhi in zelenjavni obara . Konzerve - pomembna sestavina v številnih solatah, kot stranski krožnik je kot nalašč za klobase ali kocke . No, in sušeni grah so ponavadi kuhan pire krompir.

Nekaj ​​skrivnosti

Na žalost ni vsakdo všeč zdrave pire grah. Obstaja več razlogov za takšno neprilagojenost. Prvič, ne vsakdo izbere pravi izdelek. Drugič, grah mora biti ustrezno kuhano. Tretjič, čudno, da kuhamo okusen pireji grah, ne bo delal samo iz stročnic.

Za začetek izberite pravi grah. Prodati ga je treba v prozorni vrečki, tako da lahko vidite grah. Morali bi biti približno enake velikosti, odstotek grahovega graha bi moral biti minimalen. Če lahko izdelek kupite po teži - sniff. Ne sme biti vonja plesni, vlažne zemlje, prahu ali miši. Samo vonj graha.

Premešajte ali ne namakajte

Ker je pire krompir narejen iz suhega graha, ga je treba pred kuhanjem natrite. V idealnem primeru - vročo vodo 3-4 ure. Grah absorbira pravo količino vode in kuhamo veliko hitreje. Lahko se namakate z grahom in v mrzli vodi, vendar potem in čas, ki ga mora dati več, ga namočite za celo noč. Torej, povejte, kako kuhati grah krompirja.

Sestavine:

  • sušen grah - 1 skodelica;
  • koper - 1 šopek;
  • sol - 1 tsp;
  • pecilni soda - ¼ tsp;
  • lovorjev list - 2 kos.
  • mlet poper (zmes) - 1 ščepec.

Kuhanje

Tukaj je osnovni recept, iz katerega bo jasno, kako kuhati grah pire. Pick grah, pranje, napolnite z vročo vodo in pustite 4 ure. Po tem spet previdno speremo grah pod tekočo vodo, zaspite v ponvi, prelijemo čisto vodo in začnemo kuhati. Ko voda vre, ga odcedi, speremo grah in ponovimo postopek. Dodajte soda v ponovno vrelo vodo in kuhajte naš grah približno uro. Četrtico uro pred pripravljenostm dodamo koper, ki tesno povezuje snop, da ga olajša. Končana graha se vlije v cedilo, prečistite z mešalnikom ter dodate sol in poper.

kako hitro kuhati marmelado pire Če ni časa

Pogosto se postavlja vprašanje, kako hitro kuhamo krompirjevega krompirja, tako da je bilo tudi okusno. Pravzaprav nič ni zapleteno tukaj. Pečen grah položite v pritisk na kuhinjsko posodo in pol ure dobite čudovitega pireja. Za ostale - postopek je enak.

Če ni pritisnega kuhališča, vam bomo povedali, kako kuhati pea pire v počasnem kuhalniku. Pečen grah mora ležati v delovno skledo, preliti vodo in v "Multipovar" nastaviti temperaturo na 200 stopinj. Pri 40 do 45 minutah kuhamo grašek, ostane samo kuhano res okusno pire krompir.