Hrana Okusni članki

Kako kuhati teletina?

Teletina - meso je mlado in zato zelo nežno. Kaj kuhati teletina hitro in okusno, se učite iz tega članka.

Kako kuhati teletino v ponvi?

Sestavine:

  • teletina - 800 g;
  • lava stanja - 5 kosov;
  • brusnice - 120 g;
  • temno pivo - 150 ml;
  • sol;
  • čebula - 130 g;
  • oljčno olje - 45 ml;
  • poper;
  • naravno maslo - 30 g

Kuhanje

Telečje smo kosli v sloje debeline do 3 mm. In nato se vsaka od njih razreže na manjše koščke. Segrejte suho ponev, suh lovorjev list na njej, razprite sesekljano meso, nato nalijemo v olje, ocvrte meso do zlate. S soljo dajte maslo, sesekljano čebulo, papriko, brusnice. Vsako 5 minut sperite skupaj, nato pivite v pivo in kuhajte približno 20 minut.

Kako okusno kuhati teletino v peči?

Sestavine:

  • teletina - 500 g;
  • majoneza - 50 g;
  • suho sadje - 12 kosov;
  • sol;
  • začimbe.

Kuhanje

Za mehčanje suhega sadja jih vnaprej napolnite z vročo vodo. Prelite teletina, posujte z začimbami in pustite, da se parinčijo na parih urah. Nanosite majonezo na kislem mesu in na vrhu porazdelite posušeno sadje. Zložite meso in ga pritrdite z zobotrebci ali nitmi. Zavite v folijo in pečite 1 uro pri 200 stopinjah. Pripravljen je, da se po ohlajanju razreže na kose.

Kako kuhati teletino v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • teletina - 1,5 kg;
  • sojina omaka - 20 ml;
  • sol;
  • česen - 3 stroka;
  • začimbe ;
  • rafinirano rastlinsko olje - 30 ml.

Kuhanje

Česen in začimbe so mlet v malti, nalijte v istem olju, sojino omako in premešajte, dokler gladko. Nastala marinada prežge meso in jo postavite v skledo naprave. Zaprite pokrov in pustite, da se piva približno eno uro. Nato vklopimo način "Pečenje" 40 minut, 20 od njih kuhamo meso na eni strani, nato pa ga obrnemo in rjavo na drugi strani. Zdaj vklopimo način "gašenje" in kuhamo meso še nadaljnjih 1,5 ure.

Kako kuhati okusno pečeno teletino?

Sestavine:

  • teletina - 600 g
  • korenje - 100 g;
  • poper;
    • Kako kuhati okusno pečeno teletino
  • čebula - 120 g;
  • paradižnikova omaka - 100 ml;
  • voda - 220 ml;
  • sol

Kuhanje

Iztrgana teletina se razreže na majhne kocke. Potresemo s soljo, poprom in ocvrtim sadjem v rastlinskem olju. Na polovih obročev siri cebule in po koruzi preskočite korenje. Nalijte zelenjavo v meso, nalijte v vodo in kuhajte na nizki temperaturi približno 50 minut. Nato prelijte paradižnikovo omako, premešajte in kuhajte še 10 minut.