Kako kuhati zukchini okusno?
Zucchini je čudovita zdrava zelenjava, ena od vrst buče. Vsebujejo rastlinska vlakna, karoten, uporabne spojine kalija in železa, organskih kislin, vitaminov C, PP in skupine B. Mladi bučkina se zlahka prebavi, imajo nekaj anthelmintične aktivnosti in imajo najboljši okus. Zucchini je nizko kalorično zdravilo, zato ga lahko priporočamo za prehrano.
Kako okusno kuhati bučke v korejščini?
To je eden od najboljših načinov kuhanja, ker ne zahteva toplotne obdelave, kar pomeni, da so vse koristne snovi shranjene na največ.
Sestavine:
- mlado squash - 1-2 kosov;
- paprika sladka rdeča in / ali rumena - 2 kosi;
- čebula solata rdeča ali bela - 1 kos;
- različne zelenice (peteršilj, cilantro, bazilika);
- sezamovo seme - 1 tbsp. žlica;
- česen - 2-5 stroka;
- vroča rdeča paprika;
- sezamovo olje;
- naravni sadni kis in / ali limonin sok.
Kuhanje
Za kuhanje zelenjave v korejščini, natrjuvcini uporabljamo poseben rezalnik. Olupljene čebule, narezane na polovice, in sladka paprika - kratke slamice. Zelenjavo drobno drobno.
Vse pripravljene sestavine povežite v skodelico solate. Dodajte sezamovo seme. Zmešamo v česmu malte in rdečo vročo papriko, vlijemo sezamovo olje in kis in / ali limonin sok v razmerju 3: 1 približno. Napolnite solato in premešajte. Naj bo stojalo najmanj 30 minut, tako da so vse zdrobljene sestavine dobro marinirane. Služi z mesnimi ali ribjimi jedmi.
Kako kuhati goveje krhače v ponvi?
Sestavine:
- mlado squash - 1-2 kosov;
- korenje - 1 kos. majhna;
- pšenična ali ovsena moka (ali mešanica) - 4-8 tbsp. žlice (odvisno od vodoodbojnosti bučk);
- 2-3 piščančja jajca;
- zemeljska paprika;
- sveže zelenjava (koper, peteršilj, cilantro, bazilika);
- kos maščobe ali sončničnega olja;
- naravna kisle smetane;
- česen.
Kuhanje
Nathrem bučke na srednje ali grobo rekoč in olupljene korenje - na majhnih. Zeleni se drobno drobijo. Vse to bomo združili v skledo. Dodajte moko, jajca in papriko. Temeljito premešajte z vilicami ali mešalom. Testo ne sme biti preveč debelo ali, nasprotno, vodeno; ga lahko dodate še malo domači jogurt ali mleka.
Potem je bolje kuhati na maščobo fritters pečen, in ne obzharitsya, kar je seveda bolj uporabno. Vendar je to vaše podjetje.
Masti zmešajte z dobro segreto cvrtnico, položite žličke iz testa z žlico. Pečemo do rožnate zlate barve na obeh straneh in pecimo še malo več. Razpršite na posodo z lopatico. Služi s kislo smetano, ki je stisnjen česen.
Zucchini Casserole
Kuhanje pečenice je preprosto, pa tudi palačinke, za to pa uporabimo isto mešanico testa, iz katere smo izdelali palačinke (glej zgoraj, prejšnji recept).
Kuhanje
Mazalno vlečeno obliko namažite s kremno ali rastlinsko olje (lahko pecite s pepelom), nalijte testo in pečemo v pečici pri približno 200 ° C približno 30 minut. Pripravljenost kremne žage se preverja z ujemanjem, ga pritrdite na sredini, tekma ne sme biti mokra. Potegnemo jo na jed. Služi s kislo smetano.
Kako kuhati gurjanih bučk?
Sestavine:
- bučke - 1-3 kosov;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2-3 kosov;
- sveža sesekljana sveža zelišča;
- paprika ali vroča rdeča paprika;
- rastlinsko olje ali smetana.
Kuhanje
Kuhanje v kotlu, ponvi ali globoki pekač. Najprej segrejte maslo in pomešajte sesekljano čebulo. Dodajte squash, razrežite na majhne kocke. Gašimo na najnižjem ognju, pokrito s pokrovom, občasno premešamo. Pred servisiranjem pustite sezono s papriko in zdrobljenim česnom. Potresemo s sesekljano zelenjavo. Služi z mesnimi in ribjimi jedmi.