Jabolka - eno izmed najbolj dostopnih in nizko kaloričnih plodov. V letih, bogatih z jabolkami, mnogi prihranijo odvečne pridelke, rezanje in sušenje sadja. Število kalorij v suhih jabolkih je višje kot v svežih, zato je pomembno vedeti, koliko teh suhega sadja je dovoljeno porabiti.
Kalorije suhe jabolkePosušena jabolka vsebuje približno 250 kcal, medtem ko sveže jabolke - samo 35-40 kcal na 100 g. Takšno znatno povečanje kalorij je posledica dejstva, da je večina svežega sadja voda, v posušenih lobelih pa je zelo majhna. Večina energijske vrednosti suhega sadja pade ogljikovi hidrati (vključno s sladkorjem), tako da se pri dieti in diabetesu uporabljata previdna jabolka. Če želite izkoristiti suho sadje, uporabite le kisla jabolka za sušenje; vsebujejo manj sladkorja.
Posušena jabolka vsebuje široko paleto vitaminov in mineralnih sestavin. Posebej so bogati z vitamini A, C, E, PP in skupino B, pa tudi kalijem, kalcijem, železom in fosforjem. Zahvaljujoč aktivnim snovem suhe jabolke pripomorejo k boju proti avitaminozi, izboljšajo prebavo, dajo moč in energijo. Za ženske lahko posušena jabolka pomaga pri premagovanju neprijetnih simptomov toksičnosti - priporočamo kisle rezine, ki se žvečijo ob napadi navzeje.
Posušena jabolka in hujšanjePosušena jabolka vsebuje veliko rastlinskih vlaken, ki dobro nasitijo in pomagajo prebavnemu traktu. Vendar pa zaradi trdne kalorične vsebnosti posušenih jabolk, ki jih ne moremo prehranjevati med prehrano, ne more biti. Majhna količina suhega sadja (majhen peščica) se lahko doda v žitarice za zajtrk. Če po jedilni hrani počutite lakote, jejte 3-4 rezine posušenih jabolk in med žvečenjem suho sadje , zasičenje signal bo dosegel možgane. Skupino posušenih jabolk brez sladkorja lahko pijete med prehrano namesto čaja.