Od otroštva ste slišali, da morate jesti skuta . Navsezadnje je koristno za kosti in zobe. Ampak, kljub temu, da ste stari, mora biti ta izdelek vedno v prehrani vaše hrane. Navsezadnje vprašajte športnika, da pazljivo spremlja svojo hrano, koliko beljakovin in vitaminov v skute, in to takoj odzove na veliko in ga je treba jedo za vsakogar.
Koliko beljakovin v skuto: koristno štetjeNe predpostavljajte, da ta mlečni izdelek vsebuje enako količino beljakovin, koristnih za mišice. Torej, vse je odvisno od odstotka vsebnosti maščobe, ki je navedena na embalaži. Ne samo posebne razlike bodo doma in skute kupili v supermarketu.
Da bi ugotovili, koliko gramov beljakovin je v skuto, se morate sklicevati na posebej izdelane tabele hranil. Povedali vam bodo, da se bo pri nizko-maščobnih izdelkih odstotek elementa, ki je tako uporaben za proizvodnjo encimov, gibal od 21 do 29%. Hkrati pa se v kupljenem skutju ta vrednost ne dvigne nad 23%. Če vsebuje 9% maščobe, je protein v količini 17 g. V 100 g skute z vsebnostjo maščobe 18% beljakovin - 15 g.
Treba je opozoriti, da je ta mlečni proizvod domače proizvodnje bolj uporaben kot nakup. 18% celotne mase pade na beljakovinski kazein, ki vsebuje triptofan, lizin. Poleg tega vsebuje več beljakovin, hranil. Torej, 100 g skute vključuje 16 g beljakovin in kot odstotek je 49%.
Mimogrede, kazein ima ogromen sklop nezamenljiv za vsako aminokislino, fosfor in kalcij.
Treba je opozoriti, da je vse treba ukrep, in zato, če ste vzeli pravilno prehrano, ne pozabite, da dnevna hitrost beljakovin, ki jih absorbira telo, ne sme presegati 120 g Najmanj je vsaj 40 g. To velja predvsem za telo odraslega.
Nutricionisti svetujejo, da vsak dan jedo eno skodelico (200 g) skuta z 1% maščob. Hkrati je vsebnost kalorij v takem zdravljenju le 160 kcal, beljakovina pa 28 g.
Da bi vaše telo spodbudilo k uporabnim beljakovinskim peptidom in amino kisline , preprečiti razgradnjo mišic, ki jo porabijo pred spanjem.
Na koncu bomo povzeli, da je primerno odgovoriti na vprašanje, koliko beljakovin je v skuto - 18%. Hkrati se le 12% skupne mase nameni maščobam in ogljikovim hidratom.