Kako kuhati ognjišče?
Casserole je hitra in najpomembneje, neverjetno okusna in enostavna za kuhanje. Če želite ustvariti, boste potrebovali najmanj sestavin, na koncu pa boste dobili krušno jed, ki se lahko služi za vsak obrok. Ugotovimo, kako narediti kašo z mleto meso
Recept krompirja s mleto meso in paradižniki
Sestavine:
- goveje meso - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik v svojem soku - 1 banka;
- Worcestershire omaka - 2 tsp;
- sol - 2 tsp;
- konzervirana koruza - 1 ½ st .;
- krompir - 500 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- maslo - 4 tbsp. žlice;
- Sir Cheddar - 100 g
Kuhanje
Očistite krompir, sesajte in zavrite, dokler ne razložite. Gomolji iz krušenega krompirja z vodo, ki ostane po kuhanju ali majhna količina toplega mleka in masla.
Čebulo in poper fino sekamo in posušimo v ponvi, dokler polovica ne kuhamo. Dodajte mleto meso, omako Worcestershire v zelenjavo, sol in poper, da okusite in nadaljujte kuhanje, dokler ne pridete do sesanja, nato pa vsebino kruha dodajte s paradižnikom v svojem soku. Spustimo ogenj in kuhamo meso s paradižniki približno 30 minut.
Debelo mešanico mesa položite v posodo za peko in ga enakomerno porazdelite. Pecite krompir na vrhu mesa. Položimo potato krompirja z mletim mesom in paradižniki v pečici 45 minut pri 190 stopinjah. Po času potresemo posodo z naribanim sirom in pustimo v pečici še 7-10 minut ali dokler kaša ne pokrije zlate skorje.
Na vašo pozornost vam ponujamo še en način, kako kuhati potato krompirja z mleto meso.
Posoda mletega mesa, paradižnika, jajčevcev in krompirja
Sestavine:
- goveje meso - 500 g;
- jajčevci - 1 kos;
- Grški jogurt - 150 g;
- jajce - 1 kos;
- nariban "Parmesan" - 3 tbsp. žlice;
- paradižnik v svojem soku - 1 lahko (400 g);
- krompir - 400 g;
- mešanica italijanskih zelišč - 1 žličko;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Pohitite mleto meso v rastlinskem olju do zlate rjave barve, ne pozabite, da meso popijete s soljo in poprom. Medtem ko je kozarec na štedilniku, naredimo jajčevce, jih moramo pripeti z vilicami in jih nato oddati v mikrovalovno pečico za največ 3-5 minut pri največji moči. 
Končana zelenjava mora postati mehka in notranja.
Jajca, grški jogurt in parmezan sta pomešana in rahlo začinjena. Krompir zavrite, dokler ne kuhamo in rezimo na rezine. Podobno smo tudi s končnim jajčevcem.
Mešano meso zmešajte v ponev, pokrijte s plastjo sesekljanih konzerviranih paradižnikov, potresemo z italijanskimi zelišči. Kruh krompirja postavimo na vrh mesa in paradižnika, naša jajčevina pa je okronana z našim sladoledom, ki jo napolnimo z vnaprej pripravljeno mešanico jogurta.
Postavite pečenec z mleto meso in paradižnik pod žar in kuhajte do zlate rjave barve.