Kako kuhati okusno omleto?
Danes vam bomo povedali, kako kuhati okusno omlet - Hitro in dovolj preprosto zajtrk, ki vam bo zaračunal živahnost in moč za ves delovni dan.
Omlet z paradižnikom in sira
Sestavine:
- mleko - 100 ml;
- jajce - 4 kosi;
- paradižnik - 3 kos;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- sir - 50 g.
Priprava
Če želite začeti, žvečite v skledo jajc. Potem prelijte postopoma moko, vlijemo v mleko in vrgimo sol. Sir mletite na velikem rezilu in sperite paradižnik, jih obrišite in razrežite na kocke. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja, porazdelite paradižnik in ju pržite približno minuto. Po tem nežno prelijemo maso jajc in kuhamo omlet na nizki temperaturi, pokrivamo s pokrovom. Nekaj minut pred koncem kuhanja potresemo posodo z naribanim sirom.
Kako kuhati okusno omleto s prekajeno klobaso?
Sestavine:
- mleko - 4 tbsp. žlice;
- jajce - 4 kosi;
- sir - 100 g;
- prekajena klobasa - 50 g;
- čebula zelena - 50 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- sveža zelenica;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Paradižnik je opran in olupljen. Da bi to naredili, skrbno odrežite vrh zelenjave, jih v vreli vodi spustite pol ure in nato napolnite z ledeno vodo. Paradižnikova kaša se v majhnih kockah uprašeni.
V cvrtje pour olje, ga segrevajte, razporedite drobno sesekljan zeleni žarek in ga mimo približno minuto. Nato dodajte paradižnik, premešajte in še nekaj drugih minut. Klobase izrežemo z obročki in ga pošljemo na ponev. Jajca se zlomijo v skledo, nalijemo v mleko, soli in razjedamo vse do homogene konsistence. Zdaj dodamo nariban sir, zelenjavo in temeljito premešamo. Končano mešanico nalijemo v ponev, pokrijemo s pokrovom in kuhamo omlet, dokler ne zamrzne. Gotova jed je postrvana s krutoni in svežo zelenjavo.
Omlet s paradižniki v peči
Sestavine:
- jajce - 4 kosi;
- mleko - 200 ml;
- paradižnik - 200 g;
- šunka - 200 g;
- žarnica - 1 kos;
- začimbe;
- moko - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje.
Priprava
Očistimo žarnico, jo zmeljemo in rezimo šunko s slamo. Paradižnik se razreže na majhne kocke. Zdaj v žičko z maslom položite žarek in ga prepustite v zlato skorjo. Po tem dodajte šunko in rahlo popržite. Pripravljena pečenka se razprostira na dnu kalupa, prekrije s plastjo paradižnika. Ločeno premijemo jajca, vlijemo v moko in začimbe. Nalijte v mleko in dobro premešajte. Napolnite to mešanico s šunko in pošljite omlet s paradižniki v pečico 25 minut.
Kako kuhati okusno omleto s paradižniki v multivarku?
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- mleko - 250 ml;
- klobase - 100 g;
- sir - 100 g;
- maslo ;
- čebula zelena;
- začimbe.
Priprava
Pred kuhanjem smo multivarku vstavili v mrežo in nastavili način "Pečenje". S skodelico namažemo z majhno maslo in položimo majhno sesekljano klobaso. Paradižnik se spere, obriše in razreže v majhnih lobulah. Dodajte jih v klobase in premešajte. Zdaj vzemite skledo, prelijte v jajca, dodajte 
Začimbe in rahlo pretepel vse z mešalnikom. Po tem vlijemo v majhno količino mleka, temeljito premešamo in vrzimo drobno sesekljano zeleno čebulo. V tem času morajo klobase in paradižnik že biti ocvrti. Zdaj previdno vlijemo mešanico jajc v posodo, jo zmešamo z žlico, zaprite pokrov aparata in na zaslonu postavite način "Pečenje". Časovnik je programiran približno 20 minut. Sijaj sirimo na fino rezilo. Po zvočnem signalu, da je program zaključen, odprite pokrov in potresite drobno omleto z naribanim sirom. Ponovno zaprite pokrov in označite še nekaj minut, da se sir popolnoma stopi.