Kako kuhati piščančja krila?
Ni skrivnost, da se številne okusne jedi lahko kuhajo iz piščančjih kril. Povedali vam bomo nekaj zanimivih receptov, ki vam bodo zagotovo lahko presenetili goste.
Kako okusno kuhati piščančja krila?
Sestavine:
- piščančja krila - 490 g;
- sojina omaka - 145 ml;
- medena tekočina - 45 ml;
- limonin sok - 25 ml;
- curry - 1 tsp;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Piščančja krila se sperejo, posušijo s papirnato brisačo, odstranijo lupino in meso dajo v posodo. Med se malo segreje, nalijemo v sojino naravno omako in limonin sok. Bacite ščepec curryja in temeljito premešajte. Mešamo z nastalo zmesjo in premešamo. Po tem zategnite posodo s prozornim filmom in jo vzemite v hladilniku približno 3 ure. Potem smo položili krila v cedilo in nastavili nad skledo, da ima steklo presežek tekočine. V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja, ga ogrejte, položite krila in jih pržite do zlate rjave barve. Nato nalijemo marinado, zmanjšamo toploto in kuhamo 20 minut, pokrijemo s pokrovom.
Kako kuhati piščančja krila v ponvi?
Sestavine:
- piščančja krila - 490 g;
- krompir - 5 kosov;
- kisla smetana - 90 ml;
- voda filtrirana - 60 ml;
- česen - 3 stroka;
- peteršilj - 3 veje;
- začimbe .
Kuhanje
Krila se predelajo, operejo in podrgnejo z začimbami. Nato jih nekaj minut pražite v rastlinskem olju. Krompir se očisti, razrežemo na rezine in dodamo mesu. Polnili smo s kislo smetano, nalijemo v vodo in kuhamo posodo na majhnem ognju pod pokrovom 35 minut. Na koncu kuhanja stisnite česen s stiskalnico in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Kako kuhati začinjene piščančje krilati?
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- koruzni kosmiči - 245 g;
- rastlinsko olje - 400 ml;
- koruzna moka - 55 g;
- zemeljska paprika - 1 žlica;
- začimbe;
- Sveži čili poper - 1 kos.
Za testo:
- jajce - 2 kosi;
- sol;
- mleko - 120 ml;
- moko - 100 g;
Kuhanje
Krila piščanca temeljito oprati in razrezani na dva dela. Pripravljamo sveže čilije, odvzemamo semena, fino sekamo in mletimo s soljo. Krila zmešamo z akutno mešanico, sezono s papriko in 40 minut pustimo marinirati. Koruzni kosi so se vlili v embalažo in zvili s kotalnim čepom. Za testo, bičo jajca z mlekom, dodajte malo soli in dodajte pšenično moko. V paketu dodajte koruzno moko, položite piščančja krila in stresajte. V krožnik nalijte rastlinsko olje, ga ogrejte, potapljajte meso v tekočino in zvitek v kosmičih. Z obdelovancem spustimo v vrelo olje in nabrusimo 3-5 minut na vsaki strani. Nato položite piščančje kose na prtiček, dajte odvečno olje, da se odteče, in posodite na mizi s paradižnikovim kečapom ali kislo smetano omako.
Kako kuhati piščančje krilce v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- krila piščanca - 490 g;
- rastlinsko olje - 25 ml;
- začimbe.
Za marinado:
- maslina majoneze - 2 tbsp. žlice;
- naravni ketchup paradižnik - 1 žlica. žlica;
- suh rožmarin - 1 žlička.
Kuhanje
Najprej pripravite vse izdelke: piščančja krila temeljito sperite s hladno vodo, posušite na brisačo, vlijete in popijete po okusu.
Za marinado vzemite skledo, dajte ketchup, dodajte majonezo in vržite ščepec suhega rožmarina. Temeljito premešajte, dokler se gladko. Krila potopite v dišeči mešanici in 30 minut odstranite v hladilniku. Stekleni plesni, zasnovani za mikrovalovno pečico, z maslom prevlečemo, odložimo krompirjevo meso, zategnemo film in kuhamo 10 minut pri polni kapaciteti.