Kako kuhati kompot jabolk?
Jabolka - morda najbolj dostopno sadje. In tudi zelo koristno. Seveda je v svežem proizvodu največ vitaminov. Toda jabolka se lahko pripravi tudi v prihodnosti z ohranjanjem ogromne količine koristnih snovi. Spodaj čakate na okusne recepte kompot iz svežih in posušenih jabolk.
Kombota posušenih jabolk
Sestavine:
- suhe jabolke - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- voda - 2 l;
- limonin sok ali citronska kislina.
Kuhanje
Razvrstimo posušene jabolke, odstranjujemo pokvarjene. Operite jih s hladno vodo. Potem ga vrnemo nazaj na cedilo. Nato kuhajte pitno vodo in jo prelijte z opranimi jabolkami. Kuhajte kompot, prednostno v posodah iz emajla. Dodajte sladkor, njegovo količino lahko zmanjšate ali povečate glede na osebne nastavitve. Ko tekočina ponovno zapre, zmanjšajte ogenj in kuhajte kompot posušenih jabolk 25-30 minut. Po tem izklopite ogenj, dodajte citronsko kislino ali naravni limonin sok. In če se jabolka pred kuhanjem mehča v vroči vodi, bo čas kuhanja 20-25 minut.
Kako kuhati kompot iz svežih jabolk?
Sestavine:
- sladka in kisla jabolka - 600 g;
- voda - 2 l;
- granulirani sladkor - 120 g
Kuhanje
Jabolka pere, razrezane na koščke 6-8. Jedro se odstrani istočasno. Torej, da pripravljena jabolka ne zatemne, jih lahko potopi v skledo vode, ki je bila zakisana s citronsko kislino ali limoninim sokom. V ponvi nalijte v vodi, jo zavrite, položite jabolka, dodajte sladkor in jih zavrite. Po tem se ogenj lahko izklopi. V tem primeru je posoda pokrita s pokrovom in kompotom damo, da se piva. No, če so jabolka težka, potem je bolje, da vrejo približno 10 minut. In šele po tem vztrajamo pri kompoti.
Compote iz pomaranč in jabolk
Sestavine:
- jabolka - 3 kosov;
- voda - 3 l;
- sladkor - 200 g;
- oranžna - 2 kos.
Kuhanje
Jabolke očistimo z lupine, semen in razrezamo na koščke. Postavite jih v ponev, dodajte sladkor, vlijte v vodo in ognite. Na srednji vročini prinesite na vrenje. Očistite pomaranče, jih razrežite v kroge in jih dodajte v jabolka. Spet pustite, da tekočina zavre. Po tem vreti 2 minuti, izklopite toploto, pokrijte pokrov s pokrovom in narišite 30-40 minut. Ko služijo v vsakem steklu, lahko dodate nekaj sadja. Takšen kompotik bo okusen in vroč, hladen.
Kompot jabolk v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- jabolka - 7 kosov;
- voda - 3 l;
- dragi;
- začimbe;
- voda
Kuhanje
Pripravljamo jabolka: pomivajte jih, jih lupite in lupite jedro. Odrežite jih na rezine. V posodo nalijemo vročo vodo, po okusu dodamo pripravljena jabolka, med ali sladkor. Dodate lahko tudi začimbe - cimet, klinčki ali ingver. Zaprite pokrov multicookerja, v načinu "Kaljenje" pripravite 15 minut. Po tem, v načinu "ogrevanja", ohranimo kompot še 20 minut.
Kompote iz jabolk za otroka
Sestavine:
- jabolka - 1 kos;
- voda - 200 ml.
Kuhanje
Jabolko je skrbno oprano, koža olupljena, semena pa se odstranijo. Jabolko razrežemo na majhne kocke, jih položimo v majhno ponev, prelijemo v pitno vodo. Če kuhamo kompot za otroka do enega leta, potem ne priporočamo dodajanja sladkorja. Če je otrok starejši, potem lahko nalijete malo sladkorja. Torej, pripeljite kompot na vrenje in izklopite ogenj. Pokrij ponev s pokrovom in zapustite še 15 minut. Prav tako lahko naredite to okusno pijačo za dojenčke s celulozo - za to lahko rešite jabolka iz komposta skozi sito ali jih pretepate z mešalcem in jih dodajte nazaj v kompot. V tem primeru bo bolj gosta in še bolj uporabna, saj bo vsebovala tudi vlakna.