Kako kuhati okusen pire krompir?
Pire krompir - okusno preprosto jed, da ljubezen skoraj vse od otroštva. Kako kuhati okusen pire krompir z mlekom, se naučite iz tega članka.
Skrivnosti okusnega pire krompirja
- Za pire krompir je bolje izbrati rumeni krompir - vreti bolje.
- Za dišeči pire krompir lahko na ponev dodate česen česna, čebulo ali korenje.
- Za izdelavo zračne drozge krompir ni dovolj za zdrobitev, pire krompir je treba strešiti.
- Pire krompir bo prišel zelo občutljivo z dodatkom kisle smetane, majoneza ali nesladkan jogurt.
- Pire krompir bo plastičen z dodatkom surovega jajca.
- Barvi končnega pireja ne postane siv, mleko je treba infundirati samo vroče.
Slasten pire krompir - recept
Sestavine:
- srednje velik krompir - 12 kosov;
- maslo 73% maščobe - 2 tbsp. žlice;
- krema 10% maščobe - 0,5 skodelice;
- sol
Kuhanje
Olupljeni krompir do kuhanja. Nato izlijemo vodo, pokrijemo ponev s pokrovom in zavremo po nizki toploti do beljenja. To pomeni, da je treba krompir posušiti, tako da je odvečna vlaga izginila. To je potrebno, da lahko krompir absorbira več smetane in masla. Nato dobro segrejemo gomolje, dodamo maslo, predtaljeno, vročo kremo (jih lahko varno zamenjamo z mlekom) in dobro premešamo. In samo zdaj dodajte sol po okusu. Vse, okusen pire krompir je popolnoma končan!
Najbolj okusen pire krompir - recept
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- mleko 3,2% vsebnost maščobe - 1,5 skodelice;
- maslo 73% maščobe - 50 g;
- sol;
- lovorjev list;
- črni poper tleh.
Kuhanje
Očistimo krompir v vrelo vodo. Po vrenju zmanjšajte ogenj, pokrijte pokrov s pokrovom, pustite razpoko za paro in kuhajte 10 minut, nato pa lovorni list, ščepec črnega popra in kuhajte še 5-10 minut. Nadalje, če je krompir pripravljen, izlijemo vodo in vržemo list. Gnetite gomolje, nalijte približno polovico vročega mleka, masla in dobro premešajte. Mešalnik, krompirjev krompir, dodajanje preostalega mleka.
Kako okusno kuhati pire krompir z mlekom in jajci?
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- jajce - 1 kos;
- maslo 73% maščobe - 50 g;
- mleko - 0,5 skodelice;
- sol
Kuhanje
Olupljeni krompir položite v ponev in napolnite z vodo, kar ne sme biti preveč. Tekočino je treba pokriti z gomolji. Kuhajte, dokler ne kuhate, odtekajte vodo in krompirja s tolkushkoy. Postopoma prelijte vroče mleko, surovo jajce, maslo in dobro premešajte. Sol za okus in prilagoditev gostote, če je masa preveč debela, nato pa nalijte malo več mleka. Slasten pire krompir z jajcem je pripravljen, uživajte v obroku!