Če ste dovolj srečni, da dobite vsaj malo lingonberries, ne zamudite priložnosti, da bi iz nje naredili neprimerljivo sladko nego. Da bi uživali v zimski slastni delikti, vam ponujamo, da pripravite čudovito marmelado iz jagodičja lingonberries, in vam bomo povedali, kako ga skuhati.
Sestavine:
Kuhanje
Izperemo jagode lingvice, skrbno jih gledamo na prisotnost smeti in malo posušimo. Jabolka se očisti iz semenskih jeder, grobe lupine in se pomika skozi veliko sito električne brusilke.
V veliko kovinsko skledo izlijemo vse brusnice in jo polijemo do polovice pripravljenega sladkorja. Preko enakomerno porazdelimo jabolčno kremo, s katero spimo s preostalim sladkorjem. Pustite skodelico nekaj ur na hladnem. Ko jagode z sadnim sokom, pošljite v prihodnost marmelado na kuhalniku. S stalno mešanjem kuhajte zdravilo 5 minut.
Zdaj porazdelite celotno vsebino posode v steklene kozarce, dobro pražene v pečici, in jih plašite s praženimi pokrovi. Ploščo pustite počasi ohladiti pod toplo odejo.
Sestavine:
Kuhanje
Izrežite sredino zrelih, sočnih hrušk, nato jih tanko odrežite in nama ne potrebujete kože. Sadje razdelimo na poljubne segmente, ki jih postavimo v zmogljivost multivark. V dveh sočnih oranžah odrežite dva in stisnite sok iz obeh polov, kolikor je mogoče neposredno nad pripravljenimi hruškami.
Jagode zamrznjenih lingonberries, dajo v globoko cedilo in jim dajejo čas za odmrzovanje naravno. Nato jih opečemo z vrelo vodo in ko se ostanki iztisnejo skozi cedilo, v jajca premaknemo jagode multicooker z hruškami.
Vsebino posode napolnite z drobnim granuliranim sladkorjem in aktivirajte način "gašenje". To neprekosljivo marmelado pripravimo 55 minut, nato pa jo razdelimo na banke, ki so pravilno pripravljene za konzerviranje in jih hermetično zapečatijo. Pustite, da se blazine ohladijo pod odejo do jutra.