Ta material vam bo pomagal kuhati okusno in dišečo marmelado iz droznih sliv. Idejo je mogoče uresničiti s pomočjo multicookerja in na pečici v ponvi.
Sestavine:
Kuhanje
Uporabite multivark za kuhanje marmelade zelo priročno. Pletenica ne bo gorila in bo bogata z okusom z minimalnimi stroški. Med celotnim kuhanjem je potrebno nekaj časa mešati marmelado, za razliko od kuhanja takšne dobrote na peči v posodi.
Kot ste že opazili, so banane prisotne v sestavinah tega recepta. In to ni slučajno. Dali bodo želeno debelino marmelade, zmehčali okus in ga naredili bolj uravnoteženo.
Začetek priprave čistimo slane slive iz kamnov in jih postavimo v večstransko posodo, ki preliva sladkor nad slojem. Vklopimo način "Baking" in pustimo sadje sladkor, da se pripravi za štirideset minut, nekajkrat za ves čas mešanja.
Počakamo, da program konča, po katerem dodamo banane, olupljene in sesekljane v mešalnik ter napravo podaljšamo v istem načinu še nadaljnjih dvajset minut. Zdaj je še treba dodati limonin sok, premešati in razgrajevati predoblik glede na predhodno pripravljene sterilne steklene kozarce. Zdravilo zaprite s kuhanimi pokrovi in ga obrnjeno navzgor navzdol obrnite navzgor za počasno hlajenje in samoterifiko.
Sestavine:
Kuhanje
Izvajanje te recepture vam bo omogočilo, da dobite transparentno palico s celimi rezanci sliv. Takšen rezultat bo mogoč zaradi kratke toplotne obdelave sadeža. Poleg čudovitega izgleda se ta marmelada izkusi dišeče in sveže po okusu. Za še bolj zanimiv "šopek" lahko dodate ščipanje vanilina.
Da bi pri kuhanju dobrote ohranili celoten jastreb, je treba zrele, toda elastične plodove z gostim mesom. Po predhodni izpraznitvi sliv pod tekočo vodo smo jih rezali na dve polovici vzdolž oboda vzdolž oboda in odstranili kosti. Meso položimo v lonec za kuhanje marmelada, ki ga prelijemo s sladkorjem.
Zdaj morate dati slive, da dodelite zadostno količino soka. Če želite to narediti, posodo pustite z gredjo za dvanajst do petnajst ur pod sobnimi pogoji, nato pa ga položimo na ogenj in vretimo pet minut po vrenju. Torej, da so rezine dobro prepojene v sirupu, jih popolnoma ohladimo pod sobno temperaturo in nato pustimo, da ponovno kuhamo, pri tej stopnji dodamo vanilin in jih takoj prelijemo v sterilne in suhe posode. Privoščimo zdravljenje in ga pustimo počasi ohlajevati in samo-sterilizirati pod toplo odejo ali odejo.
Sestavine:
Kuhanje
Za cimenovski marmelad se oprane slive na polovici razrezajo in odstranijo kamen. Polovite v posodo za marmelado s sladkorjem in pustite najmanj štiri ure. Plovilo odstranimo na ogenj tik pod povprečjem in po vrenju stehtamo slive s komaj opaznim vrenjem dvajset minut. Dajte obdelovancu, da se ohladi, in ga dvakrat odstranite na polici hladilnika. Dodajte cimet v skledo z okusom, premešajte in zavrite še nadaljnjih dvajset minut. Zagozdimo marmelado v sterilnih in suhih posodah, pluto in pustimo, da se ohladi počasi, dobro zaviti.