Hrana Okusni članki

Kako kuhati juho iz mesa - prvotne recepte prve jedi za vsak okus!

Iz naslednjih priporočil in receptov boste izvedeli, kako narediti mesno jamo. Zahvaljujoč slednji se vroče izkaže, da je presenetljivo hranljiva, neverjetno aromatična in okusna, čeprav je hitro kuhana, brez veliko težav in ne potrebuje dolge predfilterne juhe.

Kako kuhati juho z mesnimi kroglicami?

Če želite ugotoviti, kako narediti juho z mesnimi kroglicami, se najprej seznanite z osnovnimi osnovnimi pravili, ki spremljajo vsako spremembo prvega tovrstnega poteka:

  1. Mesne kroglice za juho so narejene iz vseh nadev (svinjina, govedina, piščanec in mešano).
  2. Na meso se doda sukana ali drobno sesekljana čebula, začimbe, sol, včasih jajce, kruh, sir, zelišča, česen ali druga zelenjava, namočena v mleko ali vodo.
  3. Osnova je mešana, pretepljena in iz nje izrezana kroglica.
  4. Odvisno od recepta se prazne posode vržejo v juho 10 do 20 minut pred koncem postopka kuhanja.

Kako narediti mesne kroglice iz mletega mesa za juho?

kako narediti mesne kroglice iz polnjenja za juho

Več podrobnosti o tem, kako narediti mesne kroglice za juho, bodo predstavljene v naslednjem receptu. Zaželeno je, da se sami kuhamo, tako da z mesom brusite izbrano vrsto mesa. Lahko obdelujete obdelovanca in jih zamrznete za prihodnjo uporabo. Za to so kroglice, nameščene na plošči, poslane v zamrzovalnik, po zamrznitvi pa jih shranite v vrečko.

Sestavine:

  • svinjina, govedina, piščanec, purani ali mešanica več vrst (celuloza) - 1 kg;
  • velike čebulice - 2 kosi;
  • stopljeno maslo - 100 g;
  • sol, poper, začimbe.

Kuhanje

  1. Meso speremo, posušimo, razrežemo na delce in zmešamo z mesnim mlinom ali v mešalniku z čebulo.
  2. Maso pustimo s soljo, poprom, dodamo olje, premešamo in pretepemo.
  3. Na osnovo dobite majhne ali srednje velike kroglice.

Juha z mesnimi kroglicami in rižem

juha z mesnimi kroglicami in rižem

Precej priljubljena pri odraslih in otrocih uživa riža juha z mesnimi kroglicami. Če izključimo parne zelenjavo in dodamo svežo hrano skupaj z drugimi sestavinami, se lahko to vroče šteje za prehransko, kar bo še posebej prosilo navijačem za zdravo prehranjevanje. 8 obrokov bo pripravljeno čez 30-40 minut.

Sestavine:

  • svinjske in goveje mesne kroglice - 700 g;
  • riž - 3 kosov;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • krompir - 4 kosi;
  • voda - 2,5 l;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, zelišča.

Kuhanje

  1. Krompirjeve kocke vržemo v vrelo vodo, riž.
  2. Dodajte pripravljene mesne kroglice.
  3. Na koncu kuhanja sezono popijejo okusno juho z mehurji, vrgajo zeleno zelenjavo, zelenjavo in pustite, da se piva.

Juha z mesnimi kroglicami in rezanci

juha z mesnimi kroglicami in rezanci

Naslednji recept vam bo pomagal ugotoviti, kako narediti juho z mesnimi kroglicami in rezanci. V tem primeru se kot mesna komponenta uporabljajo puranice, zaradi česar je prehrana zdravo in lažje. Za bolj zadovoljivo možnost lahko uredite mesne kroglice iz svinjine ali govejega mesa.

Sestavine:

  • puranje mesne kroglice - 500 g;
  • vermicelli - 80 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • krompir - 3-4 kosov;
  • voda - 2 l;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, zelenice.

Kuhanje

  1. V vrelo vodo položite krompir, dajte vrenje in vrgajte mesne kroglice.
  2. Po 10 minutah se uvede ocvrta čebula s korenjem, dodajo se začimbe, rezanci.
  3. V 5 minutah bo pripravljena pomarančna juha iz purana.

Sirna juha z mesnimi kroglicami

sirna juha z mesnimi kroglicami

Nato se boste naučili, kako narediti juho z mesnimi kroglicami in sirom. Vroče bo še posebej okusno, če dodate gobe v juho, ki se po želji malo prefrati ali takoj vrže v posodo skupaj z ostalimi izdelki. 8 delov apetizirajočega vročega bo pripravljeno v 50 minutah.

Sestavine:

  • Mesne kroglice za piščančje meso - 500 g;
  • gobe - 200 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • krompir - 4 kosi;
  • voda - 2,5 l;
  • predelan sir - 200 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, zelišča.

Kuhanje

  1. Krompir, gobe se dajo v vrelo vodo in po 10 minutah kuhamo kruhove piščance in spasserovansya zelenjave.
  2. Juha z mesnimi kroglicami iz piščančje mace, uvajamo topljen sir, kuhamo z mešanjem, dokler se ne stopi.

Krompirjeva juha z mesnimi kroglicami

krompirjeva juha z mesnimi kroglicami

Ljubitelji lahkih in nevsiljivih kulinaričnih skladb bodo z veseljem naučili kuhati zelenjavna juha z mesnimi kroglicami. Predlagano sestavo je mogoče razširiti z dodajanjem bučk, brokolija, poperja s krompirjem. Po 40 minutah lahko okusno večerjo hranite osmim ljudem.

Sestavine:

  • mesne kroglice za meso - 800 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • krompir - 6 kosov;
  • voda - 2,5 l;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, zelenice.

Kuhanje

  1. Pripravite mesne kroglice
  2. Položite v krompir krompir.
  3. Po vrenju vsebine posode, mesnih kroglic, ocvrtih čebule in korenja se uvede začimba.
  4. Kuhano zelenjavno juho z mesnimi kroglicami, dokler niso vse sestavine pripravljene.

Grahova juha z mesnimi kroglicami

grahovo juho z mesnimi kroglicami

Juha z mesnimi kroglicami, preprost recept, ki bo predstavljen spodaj, bodo cenili ljubitelji graha. Drobljenec moramo nekaj ur pred izpiranjem namočiti v vodi. Če želite prihraniti čas, lahko uporabite tudi zeleni zamrznjeni grah, ki ne potrebuje predobdelave. Brez upoštevanja časa za namakanje graha grašica na oblikovanje juhe traja 2 uri.

Sestavine:

  • mesne kroglice - 500 g;
  • grah - 1,5 skodelice;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • voda - 2,5 l;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, zelišča.

Kuhanje

  1. Pripravljene grahice pripravite v lonec z vrelo vodo in kuhajte, dokler grah ne zavre.
  2. Polaganje mesnih kroglic, spasserovany zelenjave, začimbe.
  3. Juha z mesnimi kroglicami in grahom je dovoljena še 10 minut.

Fish Meatball Juha

ribja juha

Po pregledu, kako kuhati ribje mesne juhe, bo enostavno, da se recept v praksi. Rezultati bodo zadovoljni z odličnimi lastnostmi okusa in neverjetno aromo hrane. Kremo in drobno sesekljano zelenjavo bodo dali poseben čar. Če želite hraniti apetično, je treba prvotno večerjo osem oseb dati 50-60 minut.

Sestavine:

  • ribji file - 500 g;
  • kruh - 50 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • krompir - 4 kosi;
  • voda - 2 l;
  • smetana - 250 ml;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, peteršilj in baziliko.

Kuhanje

  1. Ribe zvijte s kruhom in čebulo, začinjeno, gnetite, izvlecite kroglaste kroglice.
  2. Položite v krompir krompir.
  3. Po 10 minutah se uvedejo spasserovannye zelenjava, ribji pripravki in začimbe.
  4. Kuhano smetana juha z mesnimi kroglicami 5 minut, vrgel zelenjavo, vlijemo v kremo, malo segrejemo in pustimo, da se piha.

Juha z mesnimi kroglicami in cmoki

juha z mesnimi kroglicami in cmoki

Če ne želite kuhati juhe z mesnimi kroglicami brez krompirja z dodatkom graha, kot v enem od predlaganih receptov, okrasite posodo s cmoki. V tej različici bo komponenta krompirja tudi odvečna. Manjka nasičenost in bogastvo vroče bo dala vrsto testenine cmoki , kar bo enostavno narediti.

Sestavine:

  • mesne kroglice - 700 g;
  • moko - 200 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • čebula, korenje in paprika - 1 kos;
  • voda - 3 l;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe, zelišča.

Kuhanje

  1. Iz jajc in moke z dodatkom soli gnetite testo.
  2. Pripravite mesne kroglice in jih položite v vrelo vodo.
  3. Po 5 minutah navlažene čajne žličke položimo malo testa, pri čemer naredimo kumice.
  4. Vnesite odkupljene zelenjave, poper, začimbe in kuhajte posodo 5 minut.