Kako okrasiti torto s smetano?

Če se prepričate, da vaše sladice niso le okusne, ampak tudi lepe, potem nove ideje preprostega in spektakularnega dekorja nikoli ne motijo. Pravkar smo se odločili, da bomo ta material posvetili podrobnostim o tem, kako okrasiti torto s kremo z enostavnimi tehnikami.

Kako okrasiti strani torte s smetano?

Moda za "golo torto" je odvrnila vse potrebe po okrasitvi peciva s smetano, vendar če želite, da bi torto v svoji tradicionalni obliki, potem ponujamo preprosto tehniko "cvetnih listov". Spodaj bomo naredili ombre torto, vendar za vaš sladico lahko uporabite enobarvno smetano ali več vrst kreme različnih barv.

Lahko okrasite torto kot beljakovine, in kremna olja , na tehniko in videz ne bo vplival.

Po pokrivanju vseh strani torte s tanko plastjo smetane, kremne dele vseh cvetov položite v ravno navpično črto.

Z majhno lopatico raztegnite vsak del odložene kreme v ostrem gibanju na stran, vse v isti smeri.

Ponovite postopek s preostalimi deli kreme po enakem principu.

Na enak način lahko okrasite ne samo zgornji del, temveč tudi stran pogače.

Kako okrasiti torto z vrtnicami in tulipani iz smetane?

Če se odločite izbrati cvetlični dizajn, nato pa posebno storitev smetane šobe , s katero se lahko cvetijo na površini sladice v enem gibanju. Dovolj je, da gladko odrežite posodice kreme, postopoma dvignete vrečo in nato močno odrežete, da ustvarite tanke robove cvetnih listov.

Če ni možnosti pridobitve takšne šobe, se lahko rože posadijo s standardno tehnologijo, kar bomo pokazali na primeru te vrtnice.

Naredite stožec iz piškote in pazite na to. S tankim izlivom s kapljičasto režo začnite s potiskanjem cvetnih listov okrog stožca, dokler ne dosežete želene količine. Potem se cvet skrbno prenese na površino torte.