Kuharske torte in razne sladice so zelo pogosti hobi. Nekdo na ravni "za svoje", nekdo to počne bolj resno. Enako stanje z dekoracijo torte. Nekateri so stari oreški, gumije in končnih izdelkov, medtem ko drugi si prizadevajo doseči popoln slaščice. In za takšne domače slaščice naš članek o dekoraciji torte. mastik .

Kako okrasiti torto z mastiko doma za začetnike?

Če nimate izkušenj pri delu z mastiko, potem morate začeti z najpreprostejšim, na primer darilni lok.

Če želite to narediti, vzemimo precej gosto mastiko, dodamo barvilo, če želite nekaj svetlega, dobro gnetemo in razvaljamo 1 cm debelo. Razrežemo v 8 ozkih trakov dolžine 7 cm.

как украсить торт мастикой для начинающих 1как украсить торт мастикой для начинающих 2

Da bi jim dali obliko, potrebujemo nekakšno okroglo bazo. Na primer, označevalec. In sedaj smo odstranili trakove okoli dna in jih lepili skupaj s proteini ali vodo. Naredili bomo tudi jedro premca, le manjši.

как украсить торт мастикой для начинающих 3

Nato potrebujemo še dva 2-3 traka, debela 15 cm, debela le 0,5 cm, ki jih napihujemo na pero ali svinčniku in pustimo, da se vse posuši 12 ur.

как украсить торт мастикой для начинающих 4как украсить торт мастикой для начинающих 5

Pridobimo takšne pripravke.

как украсить торт мастикой для начинающих 6

Sedaj zberemo lok, robovi očescev so odrezani z vogalom. Konce namažemo z vodo in jih lepimo skupaj. Zberite tudi druge zanke. Lepilo kodri, lahko visijo na straneh torte.

как украсить торт мастикой для начинающих 7как украсить торт мастикой для начинающих 8как украсить торт мастикой для начинающих 9

Kako okrasiti strani torte torte čipke?

Za izdelavo čipk boste potrebovali nekoliko manj gosto masto kot za glavno oblikovanje, kot tudi posebno mat, oljčno olje, gobo in lopatico.

S pomočjo gobice bazo namažemo z oljem, vendar ne obilno.

как украсить бока торта из мастики 1как украсить бока торта из мастики 2

Enako razdelite masto na preprogo, odstranite presežek z lopatico.

как украсить бока торта из мастики 3как украсить бока торта из мастики 4

Čas sušenja izdelka je odvisen od temperature in vlažnosti v prostoru, pa tudi od sestave mastike. Glavna stvar je, da se ne posuši, tako da čipka ne postane krhka.

Zdaj skrbno odstranite dekoracijo in okrasite strani torte.

как украсить бока торта из мастики 5как украсить бока торта из мастики 6

Kako okrasiti torto z mastnimi cvetovi?

Klasika žanra je bila vedno in je torta okrašena z mastično vrtnico.

Za izdelavo vrtnic vzamemo masto, kotalko, sladkor zaledenitve, okrogel plesen, zobotrebec, gobico, vodo, palico s kroglico otroške plastelinije (lahko uporabite zaporko iz peresa).

Mizo razpršite s praškom in navijte masto debeline 2-4 mm.

Izrežite kalup 7 krogov. Na zobotrebec smo dali malo mastila, to je naš prazen.

Как украсить торт цветами из мастики 1Как украсить торт цветами из мастики 2

Zdaj, enega po enega, smo kroge postavili na gobo in z žogo smo na eni strani zvijali robove, kot da jih redčimo. Zaradi tega se izkažejo za valovito.

Как украсить торт цветами из мастики 3Как украсить торт цветами из мастики 4

Zdaj vzamemo obdelovancev in okrog njega zavijemo cvetni list.

Как украсить торт цветами из мастики 5Как украсить торт цветами из мастики 6

In tako delamo z vsemi cvetnimi listi, dokler vsaka naslednja ujame prejšnji iz sredine, ki se prekrivata.

Как украсить торт цветами из мастики 7Как украсить торт цветами из мастики 8

Končane rozete so suspendirane, tako da se izsušijo in popravijo obrazec.

Как украсить торт цветами из мастики 9Как украсить торт цветами из мастики 10

Ob obvladovanju najpreprostejše tehnologije izdelave mastičnih okraskov lahko s svojimi odličnimi kulinaričnimi sposobnostmi zbirate čudovite kompozicije in presenečate goste.

как украсить торт кружевом из мастики 1как украсить торт кружевом из мастики 2как украсить торт кружевом из мастики 3
как украсить торт мастикой для начинающих 1как украсить торт мастикой для начинающих 2как украсить торт мастикой для начинающих 3
торт украшенный розами из мастики 1торт украшенный розами из мастики 2торт украшенный розами из мастики 3