Velikonočna torta - to je praznično pečenje, kar pomeni, da mora biti ne le okusen, ampak tudi lep, služiti kot dekoracija mize. Seveda, sedaj je v prodaji veliko pripravljenih dekorativnih elementov, vseh vrst praškov in okrasov sladkorja. Toda za tiste, ki želijo pokazati svojo domišljijo in to storiti sami danes, naš članek.
Za okrasitev velikonočne torte na izviren način lahko uporabite najbolj preproste in znane izdelke, npr. sladkor zaledenitve in barvanje hrane. Uporabljate lahko tudi naravna barvila, kurkuma, kakav, sok pese in korenje, itd.
Za osnove vzamemo bel fondant in barvo postavimo točke v krog.
Uporabite zobotrebec za ločitev.
Center je lahko okrašen z barvnim prahom ali cvetom iz mastike.
Z uporabo te tehnike lahko ustvarite povsem drugačno dekoracijo.
Potrebujemo nekaj svetlih barv mastike in malo bele ali bledo rožnate barve. Od nje slepi Velikonočni zajček. Kot zeleni kokosovi čipi, ki bodo služili kot trate.
Oblikujte majhen stožec in rahlo upognite njen tanjši rob.
Naredimo nekaj majhnih kroglic glavne barve in jih rahlo dodamo - to so lica in oči. Držite jih z vodo.
Zdaj potrebujemo zeleno in rdeče mastiko. Učence naredite iz zelene barve, iz rdečih ust in nosu iz roza (mešajte belo in rdeče barve).
Iz svetlega mastika slepi ušesa.
Pripni jih na glavo.
Povej kravato.
In dodajte peresa.
Razložite plast svetle barve in rezano cvetje s piškotki ali posebnim mastikom.
Poskrbimo za stamen.
Iz mastne svetle barve skate jajca.
Vsi elementi so sestavljeni v eno samo kompozicijo, kot pravi fantazija.
Iz preostalega mastila si lahko izrežete cvetje in liste za prihodnost, samo pustite, da se popolnoma izsušijo in shranijo v zapečateni embalaži.
Taka dekoracija pomeni, da po tem, ko ste pečemo iz pečice, ga ne mazite in ne potresete. Tik preden pečete pečenec, oljčite površino torte s prepletenim jajcem, tako da vrh lepo sije. In tako, da lahko dekorativne elemente jasno vidimo na končnem peku, priporočamo, da jih naredimo iz kvasa, vendar brez krušenega testa ali iz najpreprostejšega: moko z vodo in soljo. Primerno je s takšnim testom.
Najbolje je, da se dekorativni elementi na vrhu torte 15 minut, preden je pripravljen, v katerem času pečejo, vendar se bodo lepo naslonili s strojeno kroglico.
Čeprav je to brezkrvno testo, potem ni preveč opečen.
Zdaj pa govorimo o tehniki ustvarjanja nekaterih elementov dekoracije.
Za izdelavo rozete izrežite nekaj krogov iz tanko valjanega testa (redna pluta dobro deluje za to) in jih nenadoma razporedite na prijatelja.
Zdaj jih zasukajte v valj.
Izkazalo se je takšno cev tukaj.
Sedaj jo razrežite na dva enaka dela.
Postavimo jih na rez in rahlo upogibamo cvetove.
Za izdelavo čopičev bomo s škarjami oblikovali blanks in jih naredili na koščkih.
Za ravne cvetove in liste lahko uporabite različne obrazce za piškotke ali za delo z mastiko.
Zdaj je vse, kar smo rezali in nalepili, lahko postavili na vrh peciva in postavili v pečico.
To je lepota na koncu se izkaže.