Konjak - močna pijača z jantarno-zlati barvi, ki vsebuje alkohol, z izvrstnim okusom vanilije in harmoničnim mehkim okusom. Vse njegove prednosti lahko cenite le, če se naučite piti žganje. To vam bomo zdaj povedali!
Konjak ni pijača, zato je običajno piti v sproščenem vzdušju, poleg hrane, savora in uživanja v vsakem sok. Najbolje je, da steklenico odprete pol ure pred uporabo, tako da se bo vonj po celem prostoru razširil. Pogosto se postavlja vprašanje: ali pijejo toplo ali mrzlo konjak? Ne pozabite, da te pijače ni treba ohladiti, njegova temperatura mora biti nekoliko višja od sobne temperature. Pijte jo posebna očala imenovani snifters. Izdelane so iz gladkega prozornega stekla ali kristala, imajo v obliki črke in so podobne kozarcu na steblu, ki se strmo zoži na vrh. "Snežniki" so različne zmogljivosti od 70 do 400 gramov. Torej se žganje zlije na samem dnu in ga držite tako, da se noga nahaja med obročem in srednjimi prsti, spodnja pa je bila na dlani roke. Ko ste napili pijačo, se s prstom dotaknite svoje zunanje stene in če je na drugi strani vtis, to pomeni, da imate v vaših rokah dobro kakovostno žganje. Sedaj prinesemo kozarec na ustnice, vendar ne pijemo, ampak najprej vdihnemo njen vonj. Po tem, ko smo uživali, okus pijače z majhnimi gobami, občutek, kako se raztopi v ustih in razkriva svoj edinstven okus.
Kako piti žganje z limono? Ni potrebno ugrizati konjaka, še posebej z limono, saj bo le odvrnil vonj in okus pijače. Bolje postaviti majhen kos čokolade pod jezik, in takoj, ko se začne taliti, pijemo žganje. Konjak gre dobro s pomarančnim sokom in tonikom. To pijačo ne priporočamo z grozdjem, da bi se izognili neželenim posledicam v prihodnosti. V nekaterih primerih je dovoljeno piti z ledom, vendar je najbolje, da uporabimo žganje v čisti obliki.
Sestavine:
Kuhanje
Ta metoda je sestavljena iz pivovarstva. Če želite to narediti, vzemite žličko kave in jo potisnite v majhnem koščku. Na vrh prelijemo nekaj žganja in prelijemo preostalo kavo. Zdaj postavite sito čez skodelico in počasi izlijte pravo količino tople vode. Pijačo za nekaj minut pokrijmo s krožnikom, nato pa sladkamo po okusu, zmešamo in takoj pijemo v majhnih požirekih.
Sestavine:
Kuhanje
Če želite eno piti to pijačo, v Turk vključite malo mletega kave, dodajte kakav in vrzite malo mletega cimeta. Nato vse to prelijete s vrelo vodo in počakajte na najhitrejši ogenj 3 minute. Poskrbite, da se tekočina ne vre. Po tem napolnite pijačo v skodelico, dajte sladkor po okusu in prelijete v 1,5 žličke žganja. Zmešajte in dezorite toplo pijačo na mizo.
Danes je postalo zelo priljubljeno mešanje brandy s kolo. Ta koktajl postrežejo v številnih klubih in restavracijah.
Sestavine:
Kuhanje
Torej, steklo napolnite z zdrobljenim ledom in nato prelijete v konjaku in ohlajeno kolo v enakem razmerju. Pripravite se na osvežilno pijačo skozi cev v majhnih požiralnikih.