Kako sušiti jabolka v mikrovalovni pečici?
Jesen je čas za domačo nalogo za zimo. Eden od načinov za shranjevanje jabolk je sušenje jabolk v mikrovalovni pečici. Omogoča ne samo ohranjanje okusa sadja, ampak tudi vitamine in mikroelemente, ki jih vsebujejo, ki se zmanjšajo, ko so jabolka konzervirana v džemi ali kompoti. Da in za shranjevanje takšne praznine potrebujete veliko manj prostora kot na primer za zamrznjeno sadje v zamrzovalniku. Poleg tega posušeno sadje krepi obrambne mehanizme telesa, spodbuja delovanje možganov, zato so zelo koristne za šolarje in študente, pisarniški delavci pa tudi ne posegajo.
Kako sušiti jabolka v mikrovalovni pečici?
Preden posušite jabolka v mikrovalovni pečici, morate vedeti, kako jih pripraviti. Najprej morate natančno urediti sadje. Črnilne in poškodovane jabolke za sušenje v mikrovalovni pečici niso primerne, saj bodo z nadaljnjim skladiščenjem gnile.
Potem je treba jabolka dobro oprati in razrezati na kose. Obstajata dve možnosti za rezanje: lahko odstranite jedro iz ploda in ga razrežete v kroge z debelino 1,5-2 cm ali pa vsako jabolko razrežite na 8 lobelov - kot želite. Rezine jabolk je treba dati v slano vodo 5 minut. To bo preprečilo oksidacijo, jabolka bo ostala v barvi. Pripravite slano vodo s hitrostjo 20 gramov soli na 1 liter vode.
Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici
Pripravljene jabolčne rezine položite na ploščo v eni plasti in jih 2 minuti priklopite v mikrovalovno pečico z močjo 200-300 watov. Potem morate dobiti ploščo in preveriti pripravljenost jabolk. Seveda še niso pripravljeni. Zato nastavite časovnik 30 sekund in znova pošljite jabolka v mikrovalovno pečico. 
Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici je nenadano: samo plodovi so bili surovi in zdaj so sežgali. V končni rezultat, morate dobiti suho sadje - elastično na dotik, izgleda kot jabolčne žetone, ki bo trajalo približno 3 minute za pripravo. Empirično lahko ugotovite točen čas, kako posušiti jabolka v mikrovalovni pečici, da preprečite pregrevanje, in da vsako novo serijo v mikrovalovni pečici nemudoma nastavite tako, da čas vzame čas. Čas kuhanja je odvisen od velikosti jabolk, sočnosti in količine, ki se lahko prilega na ploščo.
Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici vam omogoča, da shranite vse koristne lastnosti, ki jih vsebuje sadje že več let. Pripravljeno suho sadje lahko shranite v stekleno kozarcino ali platneno vrečko na suhem temnem mestu.