Kako pršiti arašide v pečici?
Poleg tega so lahko praženi arašidi osnova za olja ali eno od sestavin vaših najljubših jedi, lahko sami pojedo, posuta s soljo in začimbami ali kuhano v karamel . Za vse tiste, ki jih zanima, kako pršiti arašide v peči, predstavljamo to preprosto navodilo.
Kako pršiti arašide v pečici?
Način pečenja arašidov iz filma je popolnoma drugačen: prvi se bolje uporablja za kuhinjsko olje in druge jedi, druga pa je najpogosteje jedo tako.
V nasprotju s konvencionalno ploščo se toplota v peči porazdeli veliko bolj enakomerno in zahteva minimalno udeležbo od vas.
Če se odločite za skrajšanje časa čiščenja, preden pravilno pečete arašide v peči, pokrijte pekač s pergamentom, sicer lahko takoj izlijete matice in jih razdelite v en sam sloj. Najbolj enakomerno so orehi ocvrti na povprečni ravni pečice pri relativno nizki temperaturi 180 stopinj. Če ne veste, koliko časa v pečici pečemo arašide, se ustavi za 15-20 minut, se lahko ta čas spreminja glede na velikost matice in njegove sorte. Ne pozabite, da je kljub enakomerni porazdelitvi toplote v pečici mravlje še vedno treba občasno premešati.
Po odstranitvi iz pečice so matici neverjetno vroči, zato jih s posebno skrbjo postavite na varno mesto za hlajenje, nato pa sezono ali takoj začnete igrati v svojih najljubših receptih.
Kako pršiti arašide v lupini v peči?
Predhodno je potrebno arome lupine nujno sprati, saj sama nabira veliko umazanije. Po pranju se orehe posušijo in enakomerno porazdelijo in razširijo v eno plast na izbrani pan. Seveda, če obstaja tako gosto lupino, praženje arašidov v peči bo trajalo več časa, približno 20-25 minut. Obvezni so tudi mletje oreškov. Po kuhanju se arašidi popolnoma ohladijo celo noč (pod lupino se jedra ohladijo dlje) in šele nato nadaljujemo s čiščenjem. Nato se matice očistijo iz lupine in filma, nato pa poskusite: pravilno pražena matico je kremna barva in ni grenka.