Kako narediti medeno torto - najboljše recepte za okusno domače sladico
Kako narediti medeno torto je pogosto vprašanje gurmanov, sladkih zob in mladih gospodinj. Dovolj je, da pecete dišeče torte, obrišete smetano in okrasite posodo s krušnimi drobtinami - in edinstveno pecivo je pripravljeno. Enostavnost in nezahtevne komponente prinašajo mojstrovino z 200-letno zgodovino, prvo mesto med priljubljenimi sladicami.
Kako kuhati medeno torto doma?
Odličen način, kako zadovoljiti svoje ljubljene je, da poskusite svojo roko pri ustvarjanju sladkih prijetnih posegov. Med klasična torta bo ustrezen začetek v karieri vsakega domača slaščičarja. Preprosta osnova sedmih peciva, kremna impregnacija polnomastnega mleka in pečica na srednji temperaturi pripomorejo k ustvarjanju priljubljene imperialne dobrote.
Sestavine:
- maslo - 400 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 180 g;
- med - 45 ml;
- pecilni prašek - 5 g;
- moka - 450 g;
- kondenzirano mleko - 380 g
Kuhanje
- Talite 100 g masla in premešajte z maso sladkorja iz jajc.
- Dodajte med in dodajte vodno kopel, vnesite suhe sestavine in dobro premešajte.
- Testo razdelite na 7 kosov, ga tanko zavrtite in rezite.
- Piškoti, skupaj z ostanki, pecite na 180 stopinj do rdeče barve. Obrišite jih z mešanico kondenziranega mleka.
- Zmečkan trim bo okrasil zgornji sloj.
Medena torta - preprost recept
Pogosto celo izkušeni kuharji raje spoznavajo prijatelje hitro in enostavno s sladico. Dišeča poslastica je odlična rešitev za situacijo in dodajanje gostinskih točk lastnikom stanovanj. Dovoljeno pol ure je dovolj za kuhanje, in prekinitev med glavnimi jedmi je dovolj, da desert namakate.
Sestavine:
- sladkor - 280 g;
- margarin - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- med - 60 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- moko - 420 g;
- kisla smetana - 400 ml.
Kuhanje
- Pred pečenjem medenega kolača zmešajte 150 g sladilca, nato pa pet elementov.
- Pecite torte in pecite eno na 180 stopinj za največ 7 minut.
- Združite sladilo s kislo smetano, gnetite, dokler ni gladko in namakajte izdelek.
Medena torta s kondenziranim mlekom
Medena torta z kuhanim kondenziranim mlekom je še ena različica domače poslastice, primerna za začinjeni sladki zob. Vse to ne samo zaradi ugodne kombinacije okusov, ampak tudi izrazite sladkosti, ki ni značilna za klasično verzijo in raznovrstnost teksture. Zdrobljeni orehi so nadomestili tradicionalno drobno testo, gosto in nesladkano kremo je zamenjalo bogato kremo.
Sestavine:
- olje - 420 g;
- sladkor - 120 g;
- med - 60 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- jajce - 2 kosi;
- moka - 450 g;
- kondenzirano mleko - 550 g;
- orehi - 80 g.
Kuhanje
- Preden pripravite medeno torto, pripravite načrt za vodno kopel.
- Maščo maščite z uporabo le tretjine začetnega volumna.
- Oba sladila zmešajte s praškom za pecenje in dodajte v to toplo mešanico.
- Kul, premagajte jajca, vstopite v suhe sestavine in gnetite mase.
- Naredite torte, jih postavite v pečici na 200 stopinj za nekaj minut.
- Združite kondenzirano mleko z oljem in plaščite izdelek, okrasite pred vročino in pustite, da namakate.
Honey Custard
Recept za sladko torto - klasična verzija pečenja sovjetske dobe. Odsotnost kondenziranega mleka je nadomestila ta krema, ki ni pokvarila najljubšega deserta. Podobnost s polislonskim "Napoleonom" je močno okrepila položaj in dodala priljubljenost. Danes mnoge ljubice, ki spominjajo na otroštvo, uporabljajo ta recept.
Sestavine:
- med - 60 g;
- sladkor - 230 g;
- voda - 20 ml;
- soda - 1 tsp;
- olje - 350 g;
- jajce - 4 kosi;
- moka - 800 g;
- mleko - 300 ml;
- oreški - 100 g
Kuhanje
- V predhodno segreto posodo talino in zmešajte prve tri proizvode s seznama, dodajte soda.
- Vpišite 50 gramov masla, nekaj jajc in 450 gramov moke.
- Izpustite testo in pečemo pri srednji temperaturi.
- Pustite preostale izdelke skupaj in prinesite kremo na vrenje.
- Medene pecivo za torto, peljemo z mastjo mase.
Medena torta s suhimi slivami in orehi
Medena torta s suhimi slivami in orehi je pikantno presenečenje za ljubitelje zdrave in zdrave hrane. Bogata kombinacija naravnih sestavin, najmanj kalorij - glavna razlika med okusom. En kos ne samo v celoti zaduši žejo sladkarij, temveč tudi trajno odpravlja občutek lakote, prijeten dimljeni okus sivin pa raznolika klasike.
Sestavine:
- sladkor - 200 g;
- kuhinjsko olje - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- med - 180 g;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- moka - 450 g;
- kisla smetana - 500 ml;
- smetana - 300 ml;
- suhe slive - 300 g;
- oreški - 200 g
Kuhanje
- Združite maščobe, sladila in jajca v vodni kopeli. Dodajte pecilni prašek.
- Preden naredite medeno torto, ga razrežite v krog.
- Pecite gredo na srednji temperaturi do zlate.
- Zmešajte kislo smetano, smetano in preostalo sladilo.
- Pripravljene plasti zmešajte z maticami in suhimi slivami.
- Pred degustacijskimi dobrotami v hladilniku zagotovo porabite vsaj 4 ure.
Čokoladna medena torta
Pečenje je kreativen proces in zahteva izvirne rešitve. Majhna sprememba v sestavnih delih - in preden ste še ena jed. Recept Honey Cake Cream živahen dokaz tega. Začinjen s prijetno barvo in aromo, bo zahteval skrbno zdravljenje.
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- sladkor - 270 g;
- jajce - 4 kosi;
- moka - 430 g;
- margarina - 150 g;
- med - 60 g;
- soda - 1 1/2 žličke;
- kakav v prahu - 35 g;
- čokolada - 200 g
Kuhanje
- Preden naredite medeno torto, naredite kremo. Kuhan sirup z vsebnostjo 400 ml mleka in 100 g sladila se kombinira z par jajc in preostalega mleka. Kuhaj, dodajte čokolado.
- Slaščice zmešajte z jajci, margarino in suhimi sestavinami, gnetite.
- Pečemo pecivo in jih pokrijte z mešanico čokolade, okrasite z drobtinami ali sesekljanim arašidom.
Cake "Ryzhik" medu
Poraba vikenda s svojo družino na skodelici čaja in aromatičnem kosu sladice je sanje vsake gostiteljice. Shranjujte izdelke redko z veseljem s svežino in naravnostjo. Druga je ročno izdelana okusna medena torta. Preprost nabor komponent iz hladilnika ne bo samo izkoristil ljubljene s svojimi kreacijami, temveč tudi ustvaril prijetno vzdušje.
Sestavine:
- margarin - 100 g;
- sladkor - 230 g;
- med - 50 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- moko - 400 g;
- kisla smetana - 500 ml.
Kuhanje
- Zgornji štirje izdelki na seznamu zmešajte z uporabo 130 g sladilca glede na prostornino.
- Dvakrat segrejemo zmes, zmešamo s suhimi sestavinami in gnetemo.
- Testo prepiramo v tanke plasti in pecemo pri 180 stopinjah.
- Obrišite kislo smetano in namakajte izdelek, nato pa jo pustite, preden odstranite vzorec.
Medena piškotna torta
Domača medena torta je alternativa priljubljenemu sladicam. Enostavna izvedba tehnike in finančno dostopni izdelki vam bodo omogočili, da v kratkem času ustvarite edinstveno pecivo v svoji kuhinji. Lush gobec torta hitro postanejo najljubši sladica, če je razdeljena na več delov, prepojena in vzdrževana v mrazu.
Sestavine:
- medu - 6 tbsp. žlice;
- soda - 1 tsp;
- jajce - 6 kosov;
- sladkor - 200 g;
- moka - 350 g;
- kisla smetana - 500 ml.
Kuhanje
- Med s sodo se stopi na ogenj.
- Bič gnetite testno olje preostalih sestavin.
- Kombinirajte z medno-soda paste, nalijte v kalup in pecite na 180 stopinj.
- Na koščke in krtačo razrežite s kislo smetano.