Kako narediti žele Coca-Cola?
Ta material bo še posebej navdušil ljubitelje Coca-Cole. Nato vam bomo povedali, kako narediti užitno steklenico izvirne žele pijače od doma, pa tudi ponuditi recepte za kuhanje iz kola žele sladice in sladkarije.
Kako narediti žele steklenico Coca-Cola - recept
Sestavine:
- steklenica Coca-Cola (500 ml) - 1 kos;
- želatina - 40-50 g
Kuhanje
Za začetek nalijte vsebino pol litrske steklenice v ponev ali posip, nalijte v isto želatino, mešajte in pustite mešanico za trideset do štirideset minut. Sedaj namažite lonec na ogenj in segrejete vsebino, neprestano mešate, dokler se želatina ne raztopi popolnoma, vendar ne dovolite vre vanja.
Medtem ko nastala snov ohladi, pripravimo kalup za polnilo. V našem primeru bo to steklenica, iz katere smo pili. Previdno odstranite nalepko in jo postavite na stran, jo bomo pozneje pozneje. Zdaj z ostrim pisarniškim nožem izdelamo dva vzdolžna reza, nato pa jih lepimo lepo s škotskim trakom. To je treba narediti tesno, da se vsebnost tekočine po vlivanju ne razlije. Zdaj nalijemo kolo z želejem v pripravljeno posodo, pokrov potegnite in izdelek postavite na polico hladilnika za en dan.
Sčasoma odstranimo škotsko, steklenico segrejemo pod tok vroče vode ali pa z vseh strani obrišemo vročo sušilnico za lase in nadaljujemo z ekstrakcijo vsebine. Previdno razrežite plastiko čez posodo na več mestih in jo osvobodite iz notranje steklenice. Zdaj ostane le enkrat pritrjena nalepka in pokrov, ki ju je enkrat odstranila iz plastičnega vsebnika, gospodinjstva in prijatelji pa lahko presenečete z izvirno jedilno steklenico, ki jo je mogoče preprosto rezati z nožem ali pa z njo.
Kako pripraviti žele sladico iz Coca-Cole?
Sestavine:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citronska kislina - 5 g;
- želatina - 25 g;
- granulirani sladkor ali nadomestek za sladkor - po okusu;
- Mint listi za dekoracijo.
Kuhanje
Na začetku dodamo kozarec kole v skledo, nalijmo v želatino in pustimo dvajset minut za oteklino. V ponvi ali posipu prelijete preostalo pijačo, dodajte citronsko kislino in granuliran sladkor. Namesto slednjega, da bi zmanjšali vsebnost kalorij, se sladica lahko sladka po okusu sladila. Zdaj postavite osnovo sladice na peč, segrejte mešanico, premešajte, dokler se ne pojavijo prvi znaki vrenja, nato odstranite iz vročine, prelijte kolo z želatino v vročo maso in premešajte, dokler ne preplavijo vse želatine granule. Če je potrebno, mešanico nekoliko segrevajte na peč, vendar v nobenem primeru ne zavre.
Pustite, da se masa ohladi pri sobni temperaturi, nato pa jo vlijemo v kalupe ali sladolednike in jo pošljemo na polico hladilnika.
Pred vročino dodajte vsak del želeja kole z listi meta.
Coca-Cola Jelly Sweets
Sestavine:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citronska kislina - 1 ščepec;
- želatina - 2 žlice;
- granulirani sladkor ali nadomestek za sladkor - po okusu;
- nearomatično sončnično olje za mazanje;
- škrob ali sladkor zaledenitve za škropljenje.
Kuhanje
Za začetek, nalijte dve žlici želatine z majhno kolo in pustite, da nabreknejo. Preostalo pijačo vlijemo v ponev ali lonček, ki je nameščen na peč in se izloči, da se prepolovi njegova količina. Zdaj tekočo bazo za bonbone dodamo z limono kislino in granuliranim sladkorjem, da okusimo in premešamo, tako da se vsi kristali raztopijo.
Nanašena želatina se segreva, dokler se granule ne raztopijo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli, po kateri 
uvajamo nastalo tekočino v glavno sesano maso pijače. Dobro jo dobro premešajte, pri sobnih pogojih pa se malo ohladi.
V tem času bomo pripravili plesni. Prevlečemo jih z rahlim sončničnim oljem brez vonja in jih napolnimo s podlago iz kole za slaščice. Pošiljamo gredo za zamrzovanje na polici hladilnika, po kateri odstranimo končne sladkarije iz kalupov, malo potresemo s škrobom ali sladkorjem v prahu in uživamo.
V odsotnosti potrebnih oblik lahko bonboni pripravimo v eni splošni obliki z razrezom plasti po ohlajanju na rezine želene oblike in velikosti.