Kako narediti milkshake?

Od številnih domače slaščice so mlečne mešane pijače na posebnem mestu za številne hostese. Obstaja več skrivnosti, kako narediti milkshak v mešalniku pravilno:

Skrivnost 1: Najpomembnejši del koktajla je sladoled . To bi moralo biti sladoled in po možnosti bolj fatter. Ampak s količino je pomembno, da ne pretiravamo, ne sme biti več kot mleko.

Skrivnost 2: Da bi raznolik okus koktajla z različnimi polnili. Lahko je kakav, banana ali kateri koli sirup. Vendar pa vsi sirupi niso kombinirani z mlečnim okusom, na primer z meto, oranžno ali modro curacao. Lahko pa poskusite s sadjem: mango, jagode itd. Vendar je pomembno spoštovati deleže. 250 ml, ne več kot 50 gramov sadja.

Skrivnost 3: Mleko ne sme biti zelo debelo, vendar mora biti zelo hladno, skoraj zamrznjeno. V nasprotnem primeru se sladoled topi iz toplega mleka, koktajl pa bo tekoč.

In zdaj nekaj receptov za izdelavo mleka na domu z ali brez sladoleda.

Sestavine:

• mleko - 200 ml;
• sladoled vanilije - 150 g.

Kuhanje

Sladoled postavimo v posodo mešalnika, rahlo gnetemo. Če imate velik paket sladoleda, potem, da bi ga lažje vnesli, potegnite žličko v vročo vodo in nato v sladoled. Dodajte mleko in utripkajte dve minuti. Nalijte v kozarec, lahko okrasite z oreho ali naribano čokolado.

Kako narediti milkshane z banano?

Sestavine:

• vanilin skuto - 100 g;
• banana - 200 g;
• mleko - 200 g

Kuhanje

Očistimo banano, jo prelijemo in jo položimo v posodo za mešalnik, dodamo skuto in prelijemo z mlekom. Najprej pobijte pri nizki hitrosti, da zmešate in premešate vse sestavine. In po tem, pri najvišji hitrosti, žganja v gosto peno.

Včasih se želite razvajati z nečim okusnim, vendar ne vedno doma je prigrizek, trgovina pa je morda že zaprta. Toda zagotovo v hladilniku bodo vsi našli sestavine kot mleko in marmelada, vendar sladoled morda ne bo ostal. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti milkshake brez sladoleda iz teh preprostih izdelkov.

Sestavine:

• mleko - 300 ml;
• sadni sirup (ali džem ) - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Mleko se vlije v nekaj širokih jedi in v zamrzovalniku damo 40 minut. Ne bodite presenečeni, če se celotno mleko ne zamrzne, del pa bo ostal tekoč. To je normalno. Zamrznjen sladoled, položen v mešalniku, dodajte sirup okusa, ki ga imate radi. Beat za 3 minute. Namesto mešalnika lahko uporabite mešalnik. Kosi ledu bodo mešali s tekočo komponento koktajla in postali gosti.

Obstaja veliko receptov za milkshake, vendar se v glavnem razlikujejo po okusu: jagode, čokolada itd., Včasih pa želite nekaj čarobno okusnega in nenavadnega. V tem receptu se bomo pogovarjali o tem, kako narediti debelo in zračno milkshake, tako da ne bo videti drugače!

Sestavine:

• smetana 33% (ali zelenjava za bičanje) - 70 ml;
• sladoled - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• stepena v steklenici za dekoracijo.

Kuhanje

Sladoled se ne sme topiti (ker potem ne bo potrebna debelina), ne pa tudi zamrznjene (v nasprotnem primeru bo ostala zrna in se ne bo spremenila v homogeno maso), idealno bi bilo treba nekoliko zmehčati. Sestavimo sladoled, prelijemo z mlekom, dodamo kremo za bičanje in vsa z mešalcem ali mešalcem razrežemo najmanj 1,5 minute. Koktajl je treba napolniti z zrakom in povečati količino za 1,5-krat. Drug pomemben del mleka mora biti nujno hladen. Če naredite vse, kar je v redu in ohranite razmerje, bo koktelj debel in zračen.

• ← Kako narediti limonado doma?
• Kako narediti milkshaku doma? →