Kako narediti jogurt v počasnem kuhalniku?
Jogurt je najbolj odlična kombinacija koristnih in prijetnih. Ne glede na to, kako bomo to naredili, bo vedno ostala najljubša poslastica otrok in odraslih. In ali ste vedeli, da je mogoče jogurt kuhati doma, še posebej, če imate tako lepo stvar kot multivarker.
Pogovorimo se o tem, kako narediti jogurt v počasnem kuhalniku.Pitni jogurt v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- krema 11% - 500 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- vsak jogurt brez dodatkov - 200 ml.
Kako kuhati jogurt v počasnem kuhalniku? Torej, za začetek, temeljito premešamo vse sestavine v skledo in premagamo z mešalcem. Nato prelijemo nastalo mlečno maso v majhne steklene kozarce in pokrijemo s filmom. Brisačo postavimo v posodo za večjezičenje, nalijemo v nekaj vode, položimo kozarec v njej, zaprite pokrov in kuhamo v načinu "Ogrevanje" eno uro. Po pisku takoj odstranite jogurt, tako da nima časa, da se strdi in kozarce postavite v hladilnik za 2 uri, dokler ni popolnoma ohlajen. Ob koncu časa je pripravljen okusen pitovni jogurt brez dodatkov in barvil!
Sadni jogurt v počasnem kuhalniku
Jogurt, kuhan v multivarku, je zelo okusen, nežen v strukturi in debel v doslednosti. Če dodate sadje in jagodičje, bo postalo veliko bolj hranljivo in zdravo. Niti odrasli niti otroci ne morejo zavrniti takšne dobrote.
Sestavine:
- Activia jogurt - 200 ml;
- mleko - 0,5 l;
- banana - 1 kos;
- jagode - 150 g.
Kuhanje
Kako kuhati sladek domači jogurt v počasnem kuhalniku? Za začetek, mletje v mešalniku olupljene banane in jagod za pire. Nato dodamo jogurt in premešamo. Mleko se segreva v mikrovalovni pečici za eno minuto. Zdaj prelijemo vročo mleko v skledo mešalnika in dobro pretepemo. Nato dodamo nastalo mešanico v steklene kozarce, pokrijemo s folijo in zavarujte z gumijastimi trakovi. Na dnu multicookerja smo postavili brisačo in na njej postavili kozarec. Nato prelijte vročo vodo do stopnje mešanice mleka. Vklopite način "ogrevanje" in počakajte približno 20 minut. Po signalu pripravljenosti, brez odpiranja pokrova, čakamo točno eno uro in jo ponovno vklopimo 20 minut. Ko se masa ohladi, v hladilnik postavite kozarce dve uri. Po ohlajanju so pripravljeni jogurt s sadnimi dodatki, kuhani v počasnem kuhalniku, služili mizi.
Čokoladni jogurt v počasnem kuhalniku
Veliko otrok ravno ljubi jogurt, toda nekatera mama v trgovinah ne kupujejo takšnega zdravljenja, ker se boji za zdravje svojih otrok, saj večina proizvajalcev dodaja barvila in aditive za živila. Slasten in zdrav čokoladni jogurt je narejen doma v počasnem kuhalniku.
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- krema 11% - 500 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- jogurt brez dodatkov - 200 ml;
- kakav v prahu - 2 tsp.
Kuhanje
Preluknjajte dobro kremo s sladkorjem z mešalcem. Nato dodajte toplo mleko, kakav v prahu in kateri koli jogurt brez dodatkov. Zdaj nalijte mase v majhne steklene kozarce in pokrijte s filmom. Na dnu posode je večnamenski brisač postavil na kozarec. Nalijte vodo tako, da doseže vrat kozarcev. Vklopite način "ogrevanje" približno 1,5 ure. Po pripravljenem signalu pustimo kuhan delikat v multivarku za 3 ure, tako da jogurt "doseže". Ne pozabite, da bo dlje ostalo, se bo debelejše izteklo. Potem jogurt v hladilnik za približno 3 ure, vendar lahko in še več. No, to je vse, slasten domači jogurt za vas in vaše otroke je pripravljen!