Kako sesati čebulo za kebabe?

Marinirana čebula - odlično dopolnilo mesu in še posebej kebabom. Posodici daje mehko, sočno in neverjetno okus. Najbolj znano ga je kuhati z obroči, vendar majhna čebula ni všeč. Ugotovimo z vami, kako pobarvati čebulo za kebab !!

Kebab Pickle Recept

Sestavine:

čebula - 3 kosov;
sladkor - 3 tbsp. žlice;
kis - 75 ml;
voda - 1 žlica;
začimbe.

Kuhanje

Odlepite čebulo, sežite v tanke škatle in zložite v skledo. Zdaj pripravi marinado za čebulo na kebab. Nalijte filtrirano vodo v ponev, dodajte sladkor in sol. Postavite posodo na peč in pripnite mešanico do vrenja, premešajte z žlico. Nato previdno nalijemo v kis in izklopimo plin. Napolnite čebule z vročim marinado in posodo pokrijte s čisto ploščo. Po približno eni uri vračamo čebulo nazaj v cedilo in jo uporabimo, da služi kebabu.

Kako sesekati čebulo za kebabe v grščini?

Sestavine:

čebula - 2 kosi;
oljčno olje - 100 ml;
origano - po okusu;
Balzamični kis - 75 ml.

Kuhanje

Zelenjava se očisti in razreže na tanke obroče. Nato jih položite v zip-paket, nalijte v maslo, kis in vržite ščepec origana. Vrečko zmešamo in dobro pretresemo z mešanjem vsebine. Marinirano čebulo za meso približno eno uro, nato pa služi na solatnih listih.

Recept za česanje čebule za kebabe

Sestavine:

majhna čebula - 500 g;
paprika - 1 čaj;
sladkor rjava - 150 g;
lovorjev list - 3 kosov;
Francoski gorčica - 0,5 tbsp. žlice;
jabolčni kis - 2 litra;
voda - 2 l;
začimbe;
stroka - 1 tsp;
sol - 4 tbsp. žlice.

Kuhanje

Glavo očistite in dajte v skledo. Nato pripravite slanico iz vode in soli ter jo napolnite s pripravljeno čebulo. Pustimo jo, da marinirate za celo noč, in zjutraj nežno nalijemo tekočino skozi sito. Banke so bile predhodno oprane in sterilizirane. V škatli mešamo jabolčni kis, poper, francosko gorčico in rjavi sladkor. Na pločevinke razširite čebulne glave, dodajte lovorjev list in vročo papriko na vsak žvečilni gumi. Napolnite čebulo z marinado, pokrijte kozarce s pokrovi in jih položite v hladilnik približno mesec dni.

Hitri recept za čiščenje čebule za skewerje

Sestavine:

sol - 1 tsp;
kis - 2 tsp;
žarnica - 4 kos.

Kuhanje

Čebulice očistijo in razrežejo majhne tanke obroče. Nato ga damo v čisto posodo, pour kislino in vrgimo sol. Zaprite posodo s pokrovom in dobro pretresite. Po približno uri natančno odstranite obročke iz marinade z žlebasto žlico in jih uporabite kot stransko krožnik za kebabe.

Kebab recept za čebulo

Sestavine:

voda - 2 tbsp;
žarnica - 4 kosov;
vino - 2 t;
sol - 1 tsp;
sladkor - 0,5 tsp.
poper - po okusu.

Kuhanje

Čebulice so očiščene od lusk in šinkuyu ringlets. Postavimo jih v globoko skledo in vlijemo v vrelo vodo 10 minut. Potem izpustite tekočino, dodajte sol, sladkor in poper. Maso napolnimo z vinom in pustimo marinirati 3 ure.