Ker so fige rastejo v subtropskem podnebju in so slabo shranjene v sveži obliki, se uvažajo v druge države v suhi obliki. Koristne lastnosti posušenih fig smo cenili v starih časih. Bil je z njim na dolga potovanja, saj se je dobro obnavljal in prežival.
Kaj so uporabne suhe fige?
Posušene fige ohranjajo vse koristne lastnosti in snovi, za katere je bogato sveže sadje. Slive lahko imenujemo vodja med suhim sadjem v vsebnosti vlaknin in mineralov.
Prednosti suhih fig za telo se kažejo v takšnih trenutkih:
- zahvaljujoč veliki vsebini celuloza posušena fig pomaga pri zaprtju, izboljša prebavo, prispeva k sitosti, črevesje čisti od toksinov;
- v figu vsebuje kompleks različnih mineralnih snovi: kalcija, fosforja, magnezija. Kalij v tem suhem sadju vsebuje več kot v drugih suhih sadjih. Zahvaljujoč uporabi suhe fige izboljša delovanje srca. Velika količina železa v figah lahko izboljša anemijo. Če želite to narediti, je dovolj, da jedo dva sadja na dan;
- posušene fige nasitijo telo s vitamini: PP, C in skupino B, ki izboljšuje odpornost telesa na okužbe in povečuje celotni ton;
- snov ficin, vsebovan v figah, čisti stene krvnih žil iz holesterola in preprečuje nastanek holesterolnih plošč;
- fige vsebujejo omega-3 in omega-6 maščobne kisline, ki jih redko najdemo v živilih rastlin. Normalizirajo raven holesterola v krvi in pozitivno vplivajo na srce;
- gallične in siriške kisline fige imajo protimikrobni učinek, ki izboljša črevesno mikrofloro;
- koristi suhe fige bodo opazili tisti, ki želijo zmanjšati njihovo težo. Figs spodbujajo hitro nasičenje in dolgo časa ohranja občutek sitosti. Vendar se glede na visoko kalorično vsebino plodov lahko prehranjuje med dietami le v omejenih količinah;
- saj fig vsebuje celo vrsto hranil, je priporočljivo, da med nosečnicami uporabljate nosečnice toksikoza ;
- posušeno sadje izboljšuje duševno aktivnost, zato je koristno za ljudi ustvarjalnih poklicev in intelektualnega dela, da uvajajo fige v svojo prehrano;
- fige se uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje različnih bolezni: vneto grlo, želodčne bolezni, ledvice, hipertenzija, tromboza.
Suhe fige so koristne za ljudi vseh starosti in otroke, starejše od treh let.