Kaj je koristno kozje mleko?
Hočete postati Hercules - piti kozje mleko! Tovrstni oglaševalski plakat ima vse razloge za verovanje, vključno z zgodovinskimi in celo mitološkimi dejstvi, da ne omenjam sodobnih medicinskih raziskav.
Koze so bile udomačene v tako globoki antiki, da se, koliko znanstvenikov niso izkopali, še vedno ne bi mogle ugotoviti, kateremu plemenu pripisati ta dosežek in kje se je to zgodilo prvič. Ugotovljeno je bilo le, da so se domače koze in ovce pri ljudeh pojavile veliko prej kot krave in piščanci. Veliki zoologist Brem ni mogel razkriti izvora domačih koz. Zdi se, da so koze vedno blizu osebe.
Po grški mitologiji je bil močan polotok Heracles v otroštvu vzgojen natančno kozje mleko. Res je, tudi koza ni bila preprosta, ampak čarobna ... Ampak, kot pravijo, pravljica je laž, in tam je pregleden namig.
No, ali je Hercules imel zgodovinski prototip, zagotovo ne vemo, toda dejstvo, da so v regijah, kjer so koze glavni vir mleka, so bili moški vedno heroji, to pa ni več vprašljivo. Bolgarija, Turčija, Grčija, države Kavkaza, Iran - stalni zmagovalci olimpijskih iger v rokoborbi in bar!
Zdravniki starodavnega sveta, Avicenna in Hipokrat, veliko pisali o koristih kozjega mleka.
Kaj je skrivnost kozjega mleka? Gremo v redu.
Kakšna je uporaba kozjega mleka?
Prvič, kozje mleko vsebuje lažje prebavljive beljakovine in maščobe kot kravje.
Drugič, nagnjen je k boljšemu prebavi kot kravi, kar je bistvenega pomena za nastajajoči organizem (pozornost, prihodnji prvaki in njihovi skrbni starši!). To je glavna korist kozjega mleka za otroka.
Tretjič, odlično prispeva k zdravljenju razjed želodca in obnovitvi funkcij jeter in trebušne slinavke. Na eni strani bi to moralo opozoriti na več kot razumne prednosti kozjega mleka za moške. Ali bolje, tisti predstavniki močne polovice človeštva, ki menijo, da so zvesti navijači Baccha, ki so se odločili za zdrav način življenja!
Četrtič, če vaše telo ne zazna kravjega mleka, potem bo absorbiralo kozo (pozornost, alergije!).
Peto, kozje mleko je čim bližje materinemu, materinemu mleku (pozornost, matere bodočih prvakov in zmagovalci ženskih lepotnih tekmovanj!).
No, in šesto, kozje mleko, kot redni vir beljakovin, fosforja, mangana, magnezij , kalij in kalcij, lahko nadomestijo meso (pozornost, vegetarijanci, yogi in oboževalci Lea Tolstoyja!).
Zdravilne lastnosti mleka so preprosto čudovite. Tako pomanjkanje magnezija v telesu vpliva na holesterol v krvi, lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov, vpliva na delo srca in pretrese vaš pritisk. Kozje mleko je odličen vir magnezija. Mangan, vsebovan v tem mleku, bo izboljšal proces presnove mineralov in celičnega dihanja. Hkrati ne pozabimo na koristi kozjega mleka za jetra - pravzaprav stabilizira celoten prebavni trakt in izboljšuje sposobnost obnove jeter.
Če ženska redno pije kozje mleko, bo zaščitila zobe, nohte in dlake. Starega načina Starejši način ohranjanja lepote in občutljive kože obraza z uporabo znanja o koristih 
Kozje mleko za ženske - to so različne domače maske.
To je še posebej uporabno pri nosečnicah in doječih ženskah. Torej, kaj šele otroka, da bi se izognili beriberi , še posebej spomladi, je na splošno zaželeno in se zdi, da odraste zdravo, na radost očeta in mame!
Treba je omeniti koristi mlečnih izdelkov iz kozjega mleka - sirov in skuta. Seveda so dražji kot njihovi kravji kolegi, vendar so veliko bolj uporabni! Sir Limburg je dober in uporaben - nekaj med sirah in skuto, ki je že dolgo proizvedeno v francoskih Alpah, v naši državi pa se proizvaja na številnih kmetijah na kozah.