Kaj je koristna čebula?
Verjetno ni nobene druge zelenjave, ki bi jo gostoljubje dodali v posodo, ko jih kuhamo pogosteje kot čebula. Brez nje hrana izgubi svoje osnovne lastnosti, čebula pa ni dragocena samo s kulinaričnega stališča. Lahko se uporablja pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni. Kako bo v tem članku obravnavana koristna čebula.
Koristne lastnosti čebule
Prvenstveno so posledica njegove kemične sestave. Čebula vsebuje vitamine - E, PP, C, skupino B, minerale - žveplo, kalcij, železo, mangan, fosfor in druge, pa tudi eterična olja, fruktoza , saharoze, aminokisline in organske spojine. Seveda se mnogi med toplotno obdelavo izgubijo, vendar je surove čebule koristno, ker:
- ubija in ustavi razmnoževanje virusov in bakterij. Aktivno se uporablja za preprečevanje in zdravljenje sezonskih okužb - gripe, ARVI, bronhitisa in drugih, pa tudi oralnih bolezni;
- pospeši zdravljenje ran in opeklin. Za to se uporablja film, ki pokriva plasti zelenjave;
- zmanjšuje tveganje za nastanek malignih tumorjev. Za to je priporočljivo uporabljati skupaj s kurkami;
- Biti zainteresiran za kaj drugega čebule, ki so koristne za telo, je treba posvetiti pozornost njegovi sposobnosti, da se zmanjša glukoze v krvi. Diabetiki to lahko cenijo;
- odstrani iz telesa težke kovine, kot so živo srebro, kadmij in svinec. Ta sposobnost je posledica sestave cisteina in metionina;
- tisti, ki vprašajo, kaj je koristno za čebulo za ženske, lahko odgovorite, da ta rastlina povečuje gostoto kosti in jo je nujno treba vključiti v prehrano poštenega spola, ki je vstopil v obdobje menopavze;
- izboljša stanje kože in las, zato je aktivno vključena v sestavo različnih mask.
Zdaj ne bo nobenega dvoma, ali je čebula uporabna surova, vendar se jih ne sme zlorabljati, ker so možne neugodje in bolečine v epigastrični regiji.
